Crema de ciocolată cu smântână – o rețetă detaliată gătit. 
Photo of the dish: Джентл иTimp Hyers: 20 min. Dificultate: Porți ușoare: 10 – 12 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 350 gr ciocolată mărunțită
- 4 ouă mari, temperatura camerei
- 2 linguriță extract de vanilie
- Un pic de sare
- 1 lingură (240 ml.) Cafea tare tare fierbinte
- 1 lingură smântână grasă
- 2 lingurițe l. zahăr
Retete cu ingrediente similare: ciocolata, oua, vanilie extract, cafea, smântână
Pregătirea rețetei:
- Puneți ciocolata într-un blender, adăugați ouă, extract de vanilie și sare. Porniți blenderul și amestecați până când ciocolata este multă toca.
- Fără a opri blenderul, turnați prin gaura din partea superioară cafea fierbinte și se amestecă până când ciocolata se topește și amestecul nu capătă o consistență uniformă.
- Turnați amestecul de ciocolată în căni sau căni de cafea și se pune la loc rece timp de 2 până la 3 ore, până la ciocolată se ingroasa.
- Bateți crema cu zahăr și puneți deasupra ciocolată cremă.
