Crevete coapte Aina Garten asezonate cu parfum sos de usturoi de unt cu ardei iute rosu, ierburi uscate, lămâie și în cele din urmă presărate cu pesmet biscuiti pentru a da vasului un crocant. друзьями: 
Time: 43 мин.Dificultate: Porții ușoare: 6 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 kg creveți nepiețite
- 3 linguri. l. ulei de măsline
- 2 lingurițe l. vin alb uscat
- 12 linguri. l. (170 gr.) Unt la temperatura camerei
- 4 căței de usturoi tocate
- 1/4 art. fagure tocate
- 3 linguri. l. frunze proaspete de pătrunjel tocat
- 1 lingură frunze de rozmarin proaspete tocate
- 1/4 lingură ardei iute zdrobit
- 1 lingură coaja de lamaie rasata
- 2 lingurițe l. suc de lămâie proaspăt stors
- 1 gălbenuș de ou
- 2/3 art. pesmet
- Sare și piper negru măcinat
- Felii de lamaie, pentru decor
Rețete cu ingrediente similare: creveți, vin alb, usturoi, făinuri, pătrunjel, rozmarin, fulgi de ardei roșu, lămâie zest, suc de lămâie, ouă, pesmet, lămâie
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 220C.
- Creveții trebuie curățați, așezați într-un bol și amestecați cu ulei de măsline, vin, 2 lingurițe. sare și 1 lingură. piper. da infuzați la temperatura camerei în timp ce faceți ulei și sos de usturoi.
- Într-un bol mic, amestecați untul înmuiat cu paiete, pătrunjel, rozmarin, ardei roșu, lămâie zestă, suc de lămâie, gălbenuș de ou, pesmet, 1/2 h. l. sare și 1/4 lingură piper și usturoi tocat.
- Luați un vas oval de gătit cu un diametru de 35 cm și, pornind de la marginea exterioară, întindeți creveții într-o singură poziție și cozile îndreptate spre centrul farfuriei. Turnați creveții rămași marinata. Apoi puneți sosul de usturoi uniform creveți. Se coace 10-12 minute. până când sosul începe să fiarbă. Dacă vă place o crustă rumenită, puteți lăsa o altă 1 un minut. Serviți creveții cu pene de lămâie.
