Aceste cupcakes cu cremă de caș în compoziție și metodă de preparare arata ca un cunoscut tort de morcovi și, în același timp, au un foarte dimensiune convenabilă. Datorită combinației excelente de morcovi, stafide și nuci această delicatesă poate fi adăugată în siguranță pe lista полезных десертов. Time: 1 час. 15 minute Dificultate: ușor Cantitate: 22 de cupcakes. Rețete utilizate. recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
tort
- 2 lingurițe zahăr
- 1,3 linguri. ulei vegetal
- 1 lingură extract de vanilie
- 3 ouă foarte mari
- 2 lingurițe făină premium
- 2 linguriță scortisoara macinata
- 2 linguriță sifon
- 1,5 linguriță sare fină
- 3 linguri. morcovi ras (aproximativ 450 gr.)
- 1 lingură stafide
- 1 lingură nuci tocate
Cremă de brânză
- 340 gr crema de branza crema la temperatura camerei
- 230 gr. unt la temperatura camerei
- 1 lingură extract de vanilie
- 450 gr zahăr pudră
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, morcovi, stafide, nuci, ouă, extract de vanilie, zahăr, brânză smântână, scorțișoară
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Puneți 22 de forme de hârtie garnituri.
- Puneți împreună zahăr, ulei vegetal și extract de vanilie în bol al unui mixer electric folosind un bici. adăuga ouă pe rând. Într-un alt bol, cernem împreună făina, scorțișoara, sifonul și sarea. Comutați mixerul la viteză mică, adăugați jumătate ingrediente uscate la amestecul de ouă. Amestecați morcovii răzuți, stafidele și nuci cu făina rămasă.
- Întindeți aluatul, umplând 3/4 de pe margine.
- Se coace 10 minute, apoi se scade temperatura. cuptoare la 170 ° C și gătește încă 30-35 min., o scobitoare la Verificarea ar trebui să fie curată. Se răcește pe un suport de sârmă. când cupcakes-urile s-au răcit, așezați crema de caș deasupra. Rețeta de dovleac cupcakes cu cremă de caș.Pentru prepararea cașului smântână, bateți cu un mixer cu un bici cremos brânză smântână, unt și vanilie într-un bol mixer. adăuga zahăr de gheață și bateți până la netezire.