Simplu și rapid pentru a prepara cupcakes, a căror rețetă se folosește amestecul de bureți uscați. Pentru a face o cremă de frisca si fructe de padure proaspete, veti avea nevoie literalmente de cateva minute. Un desert excelent răcoritor, cu mirosul verii. друзьями: 
Time: 1 час. 15 minute Dificultate: ușor Cantitate: 18 cupcakes Rețete utilizate. recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 520 gr. amestec uscat pentru a coace biscuiți proteici
- 1,3 linguri. apă
- 3 albusuri oua mari
- 2 lingurițe l. (30 gr.) Unt topit
- 2 linguriță extract de migdale
- 2 linguriță extract de vanilie
- 2 pachete (170 g fiecare) de zmeură proaspătă sau 450 g proaspăt căpșuni tăiate grosier
- 1 lingură crema de unt 33%
- 1/3 art. zahăr pudră, plus mai multe pentru a stropi
Rețete cu ingrediente similare: un amestec de brioșe de copt, ouă, unt, extract de migdale, extract de vanilie, zmeură, căpșuni, smântână, zahăr înghețat
Pregătirea rețetei:
- Puneți 18 capsule de hârtie în formele de briose. căldură cuptor la 180 ° C.
- Cu ajutorul unui mixer, bateți amestecul de biscuiți uscați, apă, albusuri de ou, unt topit, extract de migdale si extract de vanilie într-un bol mare timp de 2 minute. sau până la plin componente de conectare. Lingură în forme pregătite 1/3 art. aluat pentru fiecare cupcake.
- Coacem cupcakes pentru aproximativ 15 minute, până se rumenesc de sus. Răciți cupcakes-ul complet pe suportul de sârmă.
- Mash 1,5 zmeură într-un bol de dimensiuni medii, cu o furculiță. Într-un bol mare, bateți smântâna și 1/3 linguriță. zahăr pudră formarea vârfurilor stabile. Se amestecă piureul de zmeură în biciuită cremă.
- Îndepărtați capsulele de hârtie și tăiați blaturile din cupcakes. pe puneți crema de zmeură pe suprafața rezultată. Pune deasupra taie blaturi de cupcakes. Se presara cu zahar pudra si se serveste cu boabele rămase.
