Spre deosebire de pâine tradițională de carne mitlof, acestea sunt porționate mitlofs-urile se formează sub formă de tăieturi ovale, dar sunt și frământate ketchup și coapte la cuptor. Această metodă vă va ajuta dacă trebuie să pregătiți porții egale pentru fiecare oaspete sau dacă aveți nici o farfurie dreptunghiulară specială. Ca parte a mitlof un amestec de carne tocată de porc, fără grăsime, cu curcan tocat, care dă mâncare un gust de carne mai pronunțat și pentru lipirea cărnii tocate se folosesc albusuri si fulgi de ovaz. Textura mitlof rezultată se dovedește mai dens, așa cum ar trebui să fie, dar rămâne suculent.Valoarea nutrițională a unei porții: (4 în total) Calorii 214, total grăsimi 6 g., grăsimi saturate g., proteine 27 g., carbohidrați 12 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
ремя: 35min. Dificultate: ușor Porțiuni: 4 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 220 gr carne de porc slabă
- 220 gr curcan macinat slab
- 1/3 art. fulgi de ovăz
- 4 lingurițe. l. ketchup
- 1 lingură l. muștar maroniu picant
- 1 lingură sos de soia sau alba
- 2 linguriță oregano tocat fin + suplimentar pentru servire (Opțional)
- Veverițe 2 ouă mari
- 1 ceapă roșie medie, unsă (aproximativ 1/3 linguriță)
Rețete cu ingrediente similare: carne tocată de porc, curcan tocat, cereale hercule, ketchup, oregano
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 230 ° C. Acoperiți foaia de copt pergament hârtie sau folie.
- Într-un bol mare, amestecați ușor ambele tipuri de carne tocată cu mâinile. Вsepară un bol mic amestecăm uniform făină de ovăz, 2 lingurițe. l. ketchup, 0,5 linguri. l. muștar, sos de soia, oregano, albușuri de ou, ceapa, 0,5 lingurita sare și 1 lingură. piper negru măcinat adăuga amestec de fulgi de ovăz în carne și se amestecă manual.
- Formați din carnea tocată 4 tăieturi ovale de aproximativ 10 cm lungime 4 cm grosime și așezat pe o foaie de copt pregătită. Într-un mic bol, amestecă restul de 2 lingurițe. l. ketchup și 0,5 linguriță. l. muștar. Aplicați ketchup pe fiecare mitlof.
- Se coace până la fiert, aproximativ 20 de minute. Dacă doriți se presara oregano si se serveste.
