Gogoși de cai americane cu sirop de căpșune – detaliat reteta de gatit. Distribuie cu prietenii: 
Fotografia farfuriei: Kon Pulos Timp: 1 oră. 15 minute Dificultate: ușor Cantitate: aproximativ 24 buc. Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/2 lingură. gem de căpșuni
- 5 linguri. l. Licoarea Sambuca
- 2 1/4 art. făină de grâu premium
- 2/3 art. zahăr
- 1 1/4 lingură praf de copt
- 1/4 lingură sare
- Strângeți nucșoară proaspăt rasă
- 1 lingură smântână grasă
- 2 ouă mari, bate ușor
- 1 lingură extract de vanilie
- Ulei vegetal, pentru prăjit
- Topping zahăr scorțișoară
Retete cu ingrediente similare: gem de capsuni, sambuca, faina premium, nucșoară, smântână, ouă, extract de vanilie, scorțișoară
Pregătirea rețetei:
- Pregătiți siropul de căpșuni: Amestecați într-o tocană 1 lingură. apă, gem și 2 lingurițe. l. sambuca, aduceți la fierbere, apoi reduceți temperaturați și fierbeți siropul la fiert mic până la îngroșare, 20 – 25 de minute Transferați siropul într-un bol și lăsați să se răcească, ocazional agitare.
- Între timp, faceți gogoși: Amestecați într-un bol mare făină, zahăr, praf de copt, sare și nucșoară. Adăugați smântână, ouă, vanilie și restul de 3 lingurițe. l. sambuca, amestecă stare omogenă.
- Turnați 1 cm de ulei vegetal într-o tigaie cu fundul gros, se pune la foc mediu și se încălzește la 180 ° C. Gogoși prăjiți întinderea aluatului cu o lingură, până la auriu, timp de 4 minute. (Dacă gogoșile se prăjesc prea repede, reduceți temperatura.) Folosind o lingură pliată, așezați gogoși pe prosoape de hârtie, apoi se presara cu zahar scortisoara. Se servește cu sirop de căpșuni. faceți gogoși francezi – Beignets.
