Retete delicioase gem de dovleac și deserturi
În căutarea rețetelor originale de gem sau desert? Dovleac spre salvare. Cele mai neașteptate combinații de produse: dovleac cu anghinare, cardamom sau ghimbir. O citrice de dovleac gem? Cele mai frecvente ingrediente într-o combinație neobișnuită.
Contents
Rețete dulci de dovleac
Dulceata de dovleac cu anghinare din Ierusalim
Pentru gătit, veți avea nevoie de:
- Dovleac 4 kg
- Anghinare din Ierusalim 4 kg
- Lămâie 7-8 buc
- Zahar 800 gr
Puteți face gem original de dovleac asa:
Se spală dovleacul și anghinarea din Ierusalim, se curăță și se taie bucăți.
Spălați bine lămâia și tăiați podeaua în felii cu zeamă și adăugați zahăr.
Amestecă toate ingredientele și insistă până când sucul este eliberat, aproximativ 3-4 ore.
Puneți tigaia pe foc, dați la fiert și fierbeți foc mediu 7-10 minute. Se toarnă amestecul de vindecare fierbinte pe fierbinte bănci sterilizate și rostogolite.
Dacă adăugați ghimbir la gemul de dovleac, se va dovedi mai mult parfumat și nu mai puțin gustos.
Citrus Pumpkin Jam
Pentru gătit, veți avea nevoie de:
- Dovleac ras 6 căni
- Portocaliu 6 buc
- Lămâie 2 buc
- Zahar 4 căni
Puteți face gem de dovleac și citrice asa:
Spălați dovleacul, cojiți și răziți-l pe o răzătoare grosieră. Măsurați cantitatea cerută de rețetă și locați tigaie emailată.
Spălați portocalele și lămâile cu atenție și derulați masina de tocat carne cu coaja.
Puneți tigaia cu dovleacul pe o sobă încălzită, turnați zahărul și fierbe-l. Adăugați citrice cranked și fierbeți dulceata încet ora focului. Nu uitați să agitați constant la desertul de dovleac nu ars.
Turnați gemul finit în cutii uscate fierbinți și se rostogolesc.
Dovleac Cardamom
Pentru gătit, veți avea nevoie de:
- Dovleac portocaliu copt strălucitor
Umplutura:
- Suc de mere 1 l
- Zahar 200 gr
- Cardamom sau ghimbir după gust
Puteți face dovleac cu cardamom asa:
Coaja dovleacul și semințele, tăiate în bucăți mici și puneți o tigaie emailată. Se toarnă zahăr, se adaugă gustă cardamomul sau ghimbirul și toarnă sucul de mere fiert. Aduceți la fiert și îndepărtați de la foc. Lasă-l să se prepară amestec de dovleac-măr cu cardamom până la răcire completă.
Se pune din nou pe foc și se gătește timp de 20 de minute după fierbere. Separați sucul și pulpa separat.
Puneți ușor dovleacul peste sterilizat preparat bănci. Se fierbe din nou sucul și se toarnă în dovleac. Borcane de dulce se rulează și se aromează dovleacul până se răcește.
Idei gustoase:
Dulceata de dovleac poate fi o mare umplutură de plăcintă. Serviți gem de dovleac cu budincă de orez – o combinație uimitoare de gusturi. Dovleac cu ghimbir sau cardamom serviti cu o cana de cacao delicioasa sanatoasa cu proaspete fursecuri gătite pe saramură.
