File de pui cu ghimbir și ceapă verde înăuntru pergament

Gătiti degetele de pui în stil asiatic cu ciuperci shiitake, mazăre delicată și garnitură de orez, udând totul pansament asiatic uimitor. Pentru sos ai nevoie de soia sos, ulei de susan închis, ghimbir, oțet de orez și sos picant chili sau sambal. Luați o farfurie deja fiartă și congelată orez brun Întregul fel de mâncare se prepară în rulouri din porții hârtie pergament, unde este aburită în sucurile proprii fără adăugând ulei și calorii în plus. Mai mult, un astfel de feed arată Original asiatic Informații nutriționale pe porție: (total 4) Calorii 370, grăsimi totale 9 g., Grăsimi saturate g., Proteine ​​33 g., carbohidrați 42 g., fibre g., mg colesterol, sodiu mg, zahăr g. Distribuie cu prietenii: Photo File de pui cu ghimbir și ceapă verde în pergamentTimp: 35 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 8 benzi de pui, aproximativ 450 gr.
  • 5 linguri. l. sos de soia ușor sărat
  • 1 lingură l. ulei de susan închis
  • 2 linguriță otet de orez
  • 2 linguriță sos sambal sau sos picant de usturoi
  • 4 pene de ceapă verde, tăiate mărunt, părți albe separate de verde
  • 2 linguriță ghimbir ras fin
  • 220 gr mazăre de zăpadă tăiată
  • 110 gr. șepci de ciuperci shiitake, tocate, aruncați picioarele (aproximativ 12 buc.)
  • 3 linguri. orez brun înghețat
  • 0,5 linguri. cilantro tocat grosier
  • 2 linguriță semințe de susan prăjite
  • Echipamente speciale: hârtie pergament

Rețete cu ingrediente similare: sâni de pui, sos de soia, ulei de susan, oțet de orez, sambal olek, ceapă verde, ghimbir rădăcină, mazăre de zahăr în păstăi, ciuperci shiitake, orez brun, cilantro, semințe de susan

Pregătirea rețetei:

  1. Puneți 2 rafturi de sârmă în treimea superioară și inferioară a cuptorului și preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Tăiați din hârtie pergament 4 Foaie lungă de 40 cm. Îndoiți fiecare foaie în jumătate și deschideți ca o carte. Întindeți foi de pergament pe 2 foi de copt (2 bucăți pe fiecare).
  2. Folosiți foarfece pentru a tăia tendoanele atașate la mai multe porțiune groasă a fileului și aruncați. Presarati 3/4 lingurita de pui. sare.
  3. Într-un bol mic, amestecați sosul de soia, uleiul de susan închis, oțet de orez, sambal, ceapă albă, ghimbir și 1 lingură. l. apă. Pune mazărea și ciupercile într-un castron mediu și amestecă cu 2 Art. l. amestecuri de sos de soia.
  4. Așezați 3/4 linguriță. orez brun pe fiecare foaie de pergament, turnându-l pe o parte a cotului și presărați 1 linguriță. l. apă. Top cu legume și două degete de pui pentru fiecare porție, punerea legumelor cât mai strâns sub pui. turna aproximativ 2 lingurițe se amestecă uniform sosul de soia pe porție pui. (Ar trebui să rămâneți ceva sos să se scurgă mai târziu).
  5. Acoperiti cu jumatate de pergament, sertizeaza si plac pliuri mici de-a lungul marginii deschise pentru a etanșa bine pui înăuntru. Se coace până se umflă pergamentul, 18 minute; puiul va fi complet gata. Aranjați pachetele pe farfurii și se lasă să stea 2 minute. Încercând să nu te arzi cu aburi, cu atenție deschide hârtia. Presărați pui și orez cu amestecul rămas sos de soia. Se presară cu ceapă verde, cilantro și semințe de susan.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: