Gogoși de banane creole – o rețetă detaliată gătit. 
ремя: 25 мин.Dificultate: ușor Suma: 30 whisky din gogoși. recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 lingurițe l. ulei vegetal, plus câteva pentru prăjit
- 1,5 linguriță. faina de cofetarie
- 2 linguriță praf de copt
- 1/2 lingură sare
- 1 și 1/4 lingură scortisoara macinata
- 1/3 art. plus 1/2 lingură. zahăr granulat
- 1 ou din categoria CO
- 1/2 lingură. lapte integral
- 1/2 lingură. piure de banane (aproximativ 1 copt banana)
- 1/4 lingură aromă de banană (opțional)
Rețete cu ingrediente similare: făină de cofetărie, banane, extract de banana, oua, lapte, scortisoara
Pregătirea rețetei:
- Se încălzește într-o tigaie mare la foc mediu. ulei vegetal, turnându-l 5 cm., în timp ce gătiți termometru nu va afișa 190 ° C. Amestecați făina într-un bol mare în acest moment, praf de copt, sare, 1/4 lingură scorțișoară și 1/3 linguriță. zahăr nisip.
- În alt bol, bateți ouăle, laptele, piureul de banane și 2 lingurițe. l. ulei vegetal. Adăugați aroma bananei, dacă doriți. Вîntr-un bol superficial, amestecați restul de jumătate de pahar de zahăr nisip cu o linguriță de scorțișoară.Se amestecă amestecul de banane la uscat ingrediente până când aluatul este umed.
- În loturi, se întinde pe o linguriță cu partea de sus a aluatului la cald ulei și prăjiți până se rumenesc, timp de aproximativ 15 secunde. de fiecare parte. Ieșiți cu o lingură pliată și puneți pe hârtie prosop pentru a absorbi excesul de grăsime, apoi rostogoliți gogoși până sunt încă calde în zahăr cu scorțișoară.
