Gogoși de brânză Puff – o rețetă detaliată pentru gătit. cu prietenii: 
Timp: 30 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- Două pachete de produse de patiserie cu puf 225 g fiecare.
- Faina rostogolita
- 6 felii de brânză
- Canola sau untul de arahide pentru prajire
- 2 lingurițe l. muștar
- 2 lingurițe l. miere
- 3 fasii de slănină crocantă, tocată grosier
Rețete cu ingrediente similare: produse de patiserie pufoasă, brânză, muștar, miere, slănină
Pregătirea rețetei:
- Deschideți un pachet de aluat și așezați-l ușor presărat suprafață făină. Rotiți aluatul într-un dreptunghi mare. Rotiți un al doilea pachet de aluat cu aceeași dimensiune și grosime.
- Puneți feliile de brânză într-un strat deasupra unui dreptunghi testare. Puneți al doilea dreptunghi de aluat deasupra feliilor de brânză. Îndoiți partea dreaptă a aluatului cu o treime spre centru și faceți asta la fel pe partea stângă pentru a plia aluatul. Pliați încă aluatul timp. Cu un cuțit, tăiați 4 gogoși rotunzi.
- Turnați suficient ulei într-o tigaie cu pereți groși, astfel încât să se poată acoperit fundul cu 7 cm. Încălziți uleiul la 170 ° C în funcție de culinar termometru. Prajiti gogosarii in loturi pana se rumenesc, aproximativ 1 min. de fiecare parte. Puneți suportul de sârmă.
- Combinați muștarul și mierea într-un bol mic. Ungeți partea de sus a gogoșilor muștar cu miere și presărați cu slănină tocată, dacă doriți. Serviți imediat.
