Această rețetă de înghețată fără ou poate deveni ușor salvator pentru orice gospodină: o listă scurtă ingrediente, doar 1 5 minute de gătit activ și nu este nevoie producător de înghețată! Adăugați la acesta un aspect inteligent și un gust fructat proaspăt. fructe de padure de cirese. Din această cantitate de ingrediente, rezultatul este около 12 порций мороженного. 
Time: 15 мин. plus timp congelare Dificultate: Porții ușoare: 12 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 400 gr. lapte condensat
- 2 linguriță extract de vanilie sau pastă de vanilie
- Un vârf de sare fină
- 2 lingurițe smântână rece
- 450 gr vișine dulci înghețate
- Echipamente speciale: formă metalică dreptunghiulară pentru coacerea briose 23 * 13 * 7,5 cm., se răcește
Rețete cu ingrediente similare: înghețată de vanilie, lapte condensat, smântână, vișine dulce
Pregătirea rețetei:
- Într-un bol mare, folosiți un bici pentru a amesteca laptele condensat, vanilie și sare.
- Folosind un mixer la viteză moderată, bateți frișca timp de aproximativ 2 minute la vârfuri medii. jumătate adăugați frișcă în laptele condensat și folosind silicon se amestecă cu grijă lamele între ele, apoi amestecul rezultat se amestecă bine cu restul de frișcă.
- Amestecați jumătate din piureul de cireșe. Se toarnă în răcit un vas de copt brioșă metalică. Pune restul deasupra vișine dulce. Se congelează aproximativ 5 ore. inghetata nu va deveni dura si poate fi ridicata cu linguri de înghețată.
