Inghetata cu scortisoara – o reteta detaliata pentru gatit. Autorul retetei – Amy Huff Împărtășește cu prietenii: Fotografia felului de mâncare: Antonis Achilleos Timp: 2 ore. 10 minute dificultate: Cantitate ușoară: 950 ml. Rețetele folosesc recipiente volumetrice volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 lingurițe frisca (continut de grasimi 30-36%)
- 2 lingurițe smântână (10% grăsime)
- 1 lingură zahăr
- 1/4 lingură sare grosieră
- 1 1/2 lingură extract de vanilie
- 1/4 lingură ulei de scorțișoară sau extract de scorțișoară
Rețete cu ingrediente similare: smântână, extract de vanilie, ulei de scorțișoară, extract de scorțișoară
Pregătirea rețetei:
- Amestecați ambele tipuri de smântână, zahăr și sare într-un bol, bateți cu folosind un bicior până se dizolvă zahărul. Se amestecă extract de vanilie și ulei de scorțișoară. Se răcește un producător de înghețată. Transferați înghețata într-un recipient sigilat și congelați până când întărire, nu mai puțin de 2 ore