O rețetă detaliată pentru a face înghețată de casă cu fotografie. Distribuie cu prietenii: 
Timp: 10 minute plus timp de îngheț Dificultate: ușor Porțiuni: 6 V rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 portocale (un hibrid de mandarină și pomelo), sau 1 portocaliu sau 2 tei
- 1 lingură plus 2 lingurițe. l. zahăr pudră
- 2,5 linguri. smântână grasă
- Plăci de servit (opțional)
Rețete cu ingrediente similare: suc de portocale, suc de lime, zahăr înghețat, smântână, napolitane
Pregătirea rețetei:
- Dacă folosești portocale, grăbește zestrea a două dintre ele. Stoarceți sucul din 3 portocale și turnați într-un bol cu zest și zahăr. Dacă ați luat o portocală dulce sau un tei, frecați coaja de portocală sau 1 dintre limes, strecurați-le suc și adăugați-l în zahăr. Se amestecă până se dizolvă zahărul și se adaugă smântână.
- Bateți întregul amestec până la vârfuri moi, apoi așezați într-o adâncime recipient sigilat (aproximativ 2 litri) cu un capac. Aproape și se pune la congelator până când amestecul s-a întărit (3 – 5 ore). Scoateți din congelator în 15-20 de minute. înainte de a servi (sau a pune pe 30-40 minute la frigider). Serviți în castroane, în napolitane cupe, cu napolitane sau orice îți place.
