Înghețată de casă care se dovedește a fi foarte gustoasă și reală chiar și fără a folosi un producător de înghețată. Există foarte puține ingrediente și toate sunt naturale. Pentru un amestec simplu de înghețată de vanilie frișcă cu lapte condensat și vanilie și congelați sub formă pentru coacere. Puteți lăsa așa, dacă vă place simplu gust sau amestecă în orice masă ușor înghețată toppinguri pentru a alege dintre: cookie-uri Oreo (sau similare), crocante uscate mic dejun, amestec de turtă scurtă cu cremă de lămâie друзьями: 
Time: 5 час. 1 5 minute Dificultate: ușor Cantitate: 6 linguri. (1,5 l.) Rețetele sunt utilizate recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Înghețată
- 400 gr. lapte condensat cu zahăr
- 2 linguriță extract de vanilie sau pastă de vanilie
- Un vârf de sare fină
- 2 lingurițe crema de unt la rece
Opțiuni aromate
- Biscuiti cu crema: 12 buc. sandwich cu prajitura cu ciocolata cu smântână zdrobită
- Cereale crocante: 1,5 linguri. cereale crocante (uscate) mic dejun) cu aromă de scorțișoară, granulate
- Biscuiți și lămâie: 0,5 lingurițe. lamaie conserve Kurd și 1 linguriță. fursecuri cu paine scurta, zdrobite
- Echipamente speciale: tigaie metalică dimensiune 22 x 12 x 7 cm., refrigerat
Rețete cu ingrediente similare: lapte condensat, vanilie extract, smântână, prăjituri cu ciocolată, cereale pentru micul dejun, cremă de lămâie, fursecuri scurte
Pregătirea rețetei:
- Înghețată: într-un bol mare, amestecați laptele condensat, vanilie și sare.
- Folosind un mixer la viteză moderată, bateți frișca până formarea de vârfuri puternice, aproximativ 2 minute. Amestecă siliconul spatula aproximativ 1 lingura. frișcă într-un amestec de lapte condensat, apoi amestecați acest amestec în restul de frișcă. Se toarnă matriță metalică refrigerată cu 22 x 12 x 7 cm., capac și congelați astfel încât înghețata să devină groasă și cremoasă și să rămână putin moale cam 2 ore. Lingură oricare umpluturi propuse Acoperiți și puneți din nou la congelator camera pentru cel putin 3 ore pentru a face inghetata solida.
