Irisul cu chipsuri de cartofi va fi interesant și neobișnuit alternativă la iris cu nuci. Și se pregătește la fel de ușor principalul lucru este să alegeți chipsuri groase groase, astfel încât acestea să nu fie prea casant. În primul rând, caramelul este făcut din unt și zahăr cu adăugând vanilie și puțin oțet, apoi în ea chipsurile intervin și întreaga masă este așezată pe o suprafață plană închega. Distribuie delicat chipsurile în iris uniform. Presărați cu ciocolată topită și bucurați-vă. Gustarea se dovedește frumos și foarte gustos. O combinație de iris dulce, ciocolată și toată lumea va aprecia chipsurile cu cartofi sărați. Partajează cu prietenii: 
Timp: 50 minute Dificultate: ușor Cantitate: 5 linguri. Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 220 gr unt + suplimentar pentru ungere tigaie
- 5 linguri. chipsuri groase de cartofi
- 1 lingură zahăr
- 2 linguriță extract de vanilie
- 2 lingurițe l. mere sau oțet alb
- 150 gr. ciocolată închisă sau întunecată tocată fin
Rețete cu ingrediente similare: unt, chipsuri, zahăr, extract de vanilie, oțet de cidru de mere, ciocolată neagră, ciocolată neagră
Pregătirea rețetei:
- Acoperiți foaia de copt cu folie și ungeți folia cu unt. Puneți deoparte 1 lingură. chipsuri de cartofi; restul de 4 linguri. chipsuri rupeți pe jumătate dacă sunt mari.
- Combinați untul, zahărul, vanilia și oțetul într-o cratiță și gătiți la foc mediu, amestecând ocazional până la amestec va transforma chihlimbar ușor, iar termometrul pentru sirop nu va apărea temperatura 160 ° C, aproximativ 10 minute. Se îndepărtează de la foc și se agită în 4 lingurițe. chipsuri, apoi puneți imediat masa pe o foaie de copt și distribuiți un strat subțire. Apăsați ușor jetoanele în așteptare deasupra și lăsați Irisul îngheață.
- Puneți aproximativ 3/4 din ciocolată într-un vas de sticlă cu microunde și se încălzește la cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde. se amestecă, apoi continuați încălzirea la intervale de 30 de secunde, agitând, până se topește complet. Adăugați ciocolata rămasă și se amestecă până la neted, aproximativ 4 minute.
- Presărați iris cu ciocolată. Puneți deoparte ciocolata pentru a îngheța timp de aproximativ 20 de minute. Rupe irisul în bucăți.
