Marmelada de casa

Marmelada de casa

O delicatesă a vitaminelor naturale din țară este de casă marmeladă! Rețeta originală sugerează: Vitamina C de la Negru se amestecă coacăzele cu acizi de coacăze utili și se adaugă pulpă de dovleac aromat. Desert natural și delicios pentru copii!

Reteta de marmelada de casa

Pentru a face marmeladă, avem nevoie de:

  • Coacăz negru 0,5 kg
  • 0,5 kg coacăze
  • 0,5 kg mere
  • Dovleac 0,5 kg
  • 400g nisip

Puteți prepara marmeladă de casă astfel:

Merele dulci sunt decojite, tăiate în felii. dovleac coaja și semințele, tăiate în bucăți mici, apoi se pun mere și dovleac într-o cratiță, adăugați câteva linguri de apă și abur sub capac până la înmuiere completă. Masă fierbinte ștergeți printr-o sită sau macinați într-un blender.

Mash coacăz negru și coacăze, acoperă-le cu nisip, se amestecă și se încălzește până se dizolvă complet zahărul, această masă treceți de asemenea printr-o sită sau macinați într-un blender împreună cu mere și dovleac.

Gatiti la foc mic pana cand siropul se ingroasa. Ne întindem borcane, forme, etc. (oriunde doriți) și lăsați să se răcească. Ne schimbăm într-un loc rece, dacă nu totul este imediat mâncat)))

Idei gustoase:

Ați decis să vă tratați dulce de gospodărie? Retete noi: gem din prune și ghimbir! Decent, util, frumos!

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: