Marzipan – o rețetă detaliată pentru gătit. Partajează cu prietenii: 
Timp: 20 minute În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 225 gr. pasta de migdale
- 1 și 3/4 art. zahăr pudră
- 4 lingurițe. l. sirop de porumb
- Colorant alimentar
Retete cu ingrediente similare: pasta de migdale, zahar inghetat, sirop
Pregătirea rețetei:
- Puneți pasta de migdale în vasul mixerului electric și bate astfel încât să fie puțin separat. Adăugați aproximativ 1 cană zahăr de curățare și bate până când ingredientele sunt amestecate. adăuga zahărul rămas și se bate până se amestecă complet. În această etapă amestecul va arăta ca firimituri mari de pâine. adăuga sirop de porumb și se amestecă bine. Amestecul va fi încă puternic năruie.
- Puneți amestecul pe o suprafață de lucru curată și frământați până când formarea unui „test” lin. Dacă aluatul este prea lipicios, adaugati putin mai mult zahar pudra. În acest moment, aluatul poate Înfășurați bine în folie și se pune la frigider. Dacă tu doriți să obțineți marțipan colorat, separați ceea ce aveți nevoie colorarea cantității de aluat. Adăugați o picătură de colorant și din nou framanta. Pentru o culoare mai bogată, adăugați mai multe alimente. colorant. Orice cifre pot fi formate. Ieșire: 1 lingură.
