De obicei, trebuie să cheltuiți bine pentru a face mousse de ciocolată câteva ore, sau chiar o zi întreagă, înainte de a începe prânz, pentru că gălbenușul ar trebui să se stabilească și veverițele bătute devin suficiente bule de aer. Uită-l!
În mousse-ul nostru leneș nu există gălbenușuri, nici proteine, nu este necesar bate și așteaptă. În plus, lipsa ouălor crude înseamnă că tu poate fi mai calm, dând acest mousse cu trei ingrediente (ciocolată, mămăligă și frișcă) copiilor mici, deși eu Sunt sigur că nu numai că vor beneficia de acest lucru. Este atât de drăguț a fi vrăjitoare.
Time: 20 мин. dificultate: Porții ușoare: 4 – 6 Rețete folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 linguri. mini marshmallows
- 1/2 lingură. untul înmuiat
- 255 gr. tocat în bucăți mici de semisweet de ciocolată
- 1/4 art. apă caldă (dintr-un ceainic fiert recent)
- 1 lingură smântână grasă
- 1 lingură extract de vanilie
Retete cu ingrediente similare: ciocolata semi-dulce, vanilie extract, mămăligă, smântână
Pregătirea rețetei:
- Puneți mămăligă, unt, ciocolată și apă într-o tigaie cu fundul gros.Puneți tigaia să se încălzească pe aragaz pornind foarte puțin foc pentru a lăsa ingredientele să se topească și periodic se amestecă. Scoateți din foc.
- Crema batuta cu vanilie in acest moment pana se ingroasa, apoi se amestecă cu amestecul de ciocolată răcit până când cremă vâscoasă omogenă. Turnați amestecul în 4-6 căni sau boluri mici și la frigider înainte de a mânca mousse. cu atât mai devreme cu atât mai bine!
