Mousse de iaurt ușoară și aerisită, cu un gust și aromă delicată Lămâia va fi un desert excelent după o cină abundentă. În plus, Se caracterizează prin conținut scăzut de calorii. Pentru a primi mousse-ul corect consistența este mai bine să pre-strecurați tot lichidul de iaurt, dacă ea acționează. Presărați mousse sfărâmată înainte de servire fursecuri scurte. Va oferi desertului o textură plăcută. valoarea unei porții: (total 4) Calorii 115, grăsime totală 2 g., grăsimi saturate, proteine 9 g, carbohidrați 16 g, fibre, colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu prietenii: Timp: 2 ore. Dificultate: Porțiuni ușoare: 4
Reteta:
Într-un vas termorezistent montat peste o oală cu apă clocotită, bate 2 albusuri, 1/4 lingurita. zahăr și un vârf de sare până la zahăr nu se va dizolva. Scoateți vasul din baia de apă, bateți masa mixer până se formează vârfuri puternice. Într-un bol separat, amestecați un bici de 1,5 linguri. iaurt grecesc scăzut de grăsimi, 1 lingură coaja de lamaie si 1 lingura. l. suc de lamaie; se amestecă în bici proteine. Pune mousse-ul la frigider timp de 2 ore. Serviți cu prăjituri prăjite scurt Rețete cu ingrediente similare: ouă, iaurt, suc de lămâie, bezea