Puțină miere adăugată la aluatul acestui kilogram simplu Cupcake-ul Ainei Garten îi oferă o ușoară dulceață și făina de cofetărie din compoziție asigură coacerea finalizată получится очень нежной. Time: 1 hour. 35 de minute Dificultate: ușor Suma: 1 pâine (20 cm.) În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 230 gr. unt nesalțit la temperatura camerei (nu supraîncălzire)
- 1 și 1/4 art. zahăr
- 4 ouă foarte mari la temperatura camerei
- 2 lingurițe l. miere
- 2 linguriță extract natural de vanilie
- 1 lingură coaja de lamaie rasata
- 2 lingurițe faina de cofetarie cernuta (faina cu amidon)
- 1 lingură sare grosieră
- 1/2 lingură praf de copt
Rețete cu ingrediente similare: ouă, miere, extract de vanilie, coaja de lamaie, faina de patiserie
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Ungeți partea inferioară a formei pentru pâine de copt 22x11x6 cm. Acoperiți partea de jos cu pergament ungeți din nou forma și praf-o cu făină.
- În vasul mixerului electric cu ajutorul unei „chitare” a duzei bateți zahărul și zahărul la viteză medie în 3-4 minute În acest moment, puneți o cană de măsurare din sticlă ouă, miere, extract de vanilie și coajă de lămâie, dar nu se amestecă. Porniți mixerul la o viteză moderat de mică, adăugați amestecul de ouă un gălbenuș, colectând aluatul de pe marginile bolului. Înainte de a adăuga gălbenușul următor, așteptați până când precedentul este complet amestecat cu testul.
- Se amestecă făina cu sarea și praful de copt. Prin activarea mixerului viteză mică, introduceți-l încet în aluat și amestecați bine. Se amestecă din nou aluatul cu o spatulă de silicon și se toarnă formă pregătită. Neteziți partea superioară. Se coace 50-60 minute, până când scobitoarea nu va ieși curată. Răciți tortul timp de 15 minute. puneți un suport de sârmă și lăsați să se răcească complet.