Muffins cu carne tocată din cutii de brioșă în combinat cu sos de grătar, cartofi zdrobiți și slănină crocantă – O opțiune excelentă pentru o cină în familie.
Sosul la gratar este un plus excelent la orice fel de mâncare cu carne. Delicat, dar fumat în același timp, acest sos i-a cucerit pe oameni. în toată lumea. Sosul la gratar a fost creat pentru prima dată în America, dar acesta răspândit rapid datorită gustului său uimitor calități. Acest sos se vinde în fiecare magazin, dar mai delicios. versiunea sa poate fi pregătită acasă.
Time: 30 мин. dificultate: Porții ușoare: 6 Rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Contents
Ingrediente pentru rețetă:
Briose cu carne
- 800 gr. carne de vită măcinată
- 1 ceapă medie, feliată
- 2 tulpini de țelină din centrul inflorescenței, tăiate în lungime 5 cm.
- 1 ardei verde
- 1 ou mare, bătut cu puțin lapte
- 1 lingură pesmet
- 2 lingurițe l. condimente la grătar
- 1 lingură sos de gratar cu fum
- 0,5 linguri. salsa de roșii
- 1 lingură l. sosul Worcestershire
- Ulei de măsline
- Rețetă cu bacon cu coaja de mai jos
- Cartofi zdrobiți cu cașcaval, rețetă de mai jos
Bacon cu fasole verde cu microunde
- 6 felii de slănină prăjită gătită
- 450 gr fasole verde congelată
Cartofi zdrobiți cu cașcaval
- 1,1 kg spălați bine cartofii tăiați ochi
- 0,5 linguri. bea smântână sau lapte integral
- 250 g brânză de caș
- 2 pene de ceapă verde, tocate sau tocate cu foarfece de bucătărie
Rețete cu ingrediente similare: vită măcinată, pâine biscuiti, sos Worcestershire, sos pentru gratar, cartofi, fasole brânză verde, cașcaval, slănină
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 230 ° C.
- Puneți carnea măcinată într-un bol mare. Întinde arcul și telina intr-un procesator de alimente. Se taie ardeiul verde pe jumătate, scoate semințele și aruncă-le. Feliați ardeiul în bucăți mici și se adaugă la combina. Se macină legumele într-o stare foarte mică bucăți, apoi se introduc într-un bol cu carne tocată. Adăugați oul bătut cu lapte, pesmet și condiment pentru grătar. Apoi amestecați sos de grătar, salsa și sos Worcestershire. Se toarnă jumătate din amestec într-un bol cu masă de carne. Amestecă masa rezultată cu mâinile tale. Spală-ți mâinile.
- Ungeți un vas de gătit cu 12 pahare (fiecare cu un volum de 0,5 tbsp.) Folosiți o lingură de înghețată pentru pune masa de carne în fiecare celulă. Ungeți fiecare porție sosul rămas.
- Se coace aproximativ 20 de minute. Pentru a verifica disponibilitatea la cupcake taie una dintre ele și verifică mijlocul. Se servește cu farfurie din fasole verde și cartofi zdrobiți cu cașcaval. Bilele de carne rămase folosită pentru a face sandvișuri cu brioșă cu brânză chifle. Acest fel de mâncare este combinat cu vinul Merlot roșu.
Bacon cu fasole verde cu microunde
Puneți slănina între șervețele de hârtie și coaceți-le cuptor cu microunde timp de 60 sec. la putere mare. rece slănină, toacă-l sau zdrobi-l cu mâinile tale. fasole verde într-un castron, condimentează cu ulei de măsline, sare, piper. Acoperiți vasul ușor cu folie de agățare și gătiți fasolea cu coarde. la cuptorul cu microunde timp de 5 minute la putere mare. Amestecați și gătiți încă 5 minute. Scoateți filmul, presărați păstăile bacon.
-
Cartofi zdrobiți cu cașcaval
Fierbeți cartofii timp de 15 minute. până când este gata. în timp ce pregătind cartofi, puteți găti carne brioșe.Când cartofii sunt gata, scurgeți apa și întoarceți-o înapoi la tigaie pentru a lăsa să se usuce puțin. cu mușcați cartofii cu smântână sau lapte. Adăugați crema de brânză și continuați să frământați până când brânza nu se va topi în cartofi. Se adaugă ceapa verde, se condimentează cu sare și piper după gust.
