Orez spaniol – o rețetă detaliată pentru gătit друзьями: 
Time: 55 мин.Dificultate: Porții ușoare: 8 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1,5 linguri. orez alb cu cereale lungi
- 1 ardei verde tocat
- 1 cutie (800 gr.) Roșii tăiate
- 1 cutie (110 g.) Ardei iute
- 2 lingurițe l. (30 gr.) Unt
- 1 cap de ceapă tocat
- Un vârf de sare și piper cayenne
- Un mic sos fierbinte
Rețete cu ingrediente similare: orez cu cereale lungi, ardei iute, ceapă ceapă, piper cayenne măcinat, sos fierbinte, roșii
Pregătirea rețetei:
- Într-o tigaie cu pereți groși de dimensiuni medii, moderat slabă Topiți untul pe foc. Puneți orez, ceapa, ardeiul verde și se salvează până când orezul este ușor rumenit și legumele devin moale, 8-10 minute Adăugați roșii, piper pimento, sare, cayenne piper și sos fierbinte. Se aduce la fierbere, se acoperă și se reduce foc la coborâre.
- Se fierbe timp de 20 de minute, apoi se amestecă cu o furculiță. Dacă orezul este moale, dar prea subțire, gătește încă 5 minute, îndepărtând capacul. Dacă orezul este uscat, dar încă nu este moale, adăugați 1/2 lingură. apă, acoperire și continuați să gătiți încă 5 minute până când orezul este gătit.
