Pâine de dovleac cu umplutură de brânză

Pâine de dovleac umplută cu cheesecake – o rețetă detaliată gătit. Foto de pâine de dovleac cu umplutură de brânză Time: 3 час. 45 min. Dificultate: ușor Cantitate: 1 pâine Rețete folosite. recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Umplutură de brânză

  • 250 gr crema de branza crema la temperatura camerei
  • 1/3 art. zahăr granulat
  • 1/4 art. smantana
  • 1 ou mare

Paine de dovleac

  • 1 și 1/3 art. făină și ceva mai mult de presărat
  • 0,5 linguriță sifon
  • 0,5 linguriță sare
  • 3/4 art. zahăr
  • 1 lingură piure de dovleac
  • 1/3 art. ulei vegetal
  • 1 lingură condiment pentru placinta de dovleac
  • 1 lingură extract de vanilie
  • 1 ou mare din categoria CO
  • Zahăr înghețat pentru decorare

Retete cu ingrediente similare: oua, smantana, vanilie extract, asezonare pentru plăcinta de dovleac, zahăr înghețat, dovleac piure de cartofi, aluat de biscuiti, crema de branza

Pregătirea rețetei:

  1. Puneți suportul de sârmă în treimea inferioară a cuptorului și preîncălziți până la 160 ° C.
  2. Pentru umplutură: într-un bol mare, combinați cremoasa brânză smântână, zahăr granulat, smântână și ou și bateți cu un mixer până când omogenitate; pus deoparte.
  3. Pentru pâinea de dovleac: o formă dreptunghiulară în mărimea 22 cm. * 12 cm. Se presară generos cu ulei vegetal și se presară cu făină. Într-un bol mediu, bateți faina, soda, sarea și pus deoparte. Într-un bol mare, amestecați zahărul granulat și piure de dovleac, apoi amestecați în ulei, condimente pentru plăcinta de dovleac, vanilie și ou. Se amestecă amestecul de făină până este neted.
  4. Economisiți 1 linguriță aluat de dovleac. Întindeți aluatul rămas de-a lungul părții inferioare a formularului pregătit. Cu ajutorul unei linguri, întindeți amestecul cu cremă de brânză smântână pe deasupra aluatului de dovleac, apoi turnă restul de 1 lingură. aluat, formând o linie în centrul formei. Scufundați în aluatul vârful unui cuțit de fructe și deplasați-l pe lungimea formei și în sus și în jos pentru a forma bucle de la umplutură, de până la 5-6 ori.
  5. Coaceți până când suprafața este crăpată și coborât spre centru o scobitoare nu va ieși curată, 1 h. 15 min. – 1 h. 20 min. Puneți să se răcească pe un suport de sârmă timp de 30 de minute, apoi cu atenție Rotiți pe un platou și rotiți în direcția opusă. Lasă-l să se răcească complet timp de cel puțin 1 oră 30 minute presăra cu zahăr pudră și serviți.Puteți adăuga la pâinea de dovleac stafide.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: