Pansament clasic francez pentru salată verde

Pansamentul francez se mai numește și vinetă, sau vinetă îmbrăcarea din cuvântul francez vinaigre – oțet. În diferite rețete tipurile de ulei vegetal și oțet pot varia. Se amestecă de asemenea diverse arome sub formă de usturoi verdeață, fructe de pădure, brânză. Dar compoziția de bază a rețetei clasice rămâne neschimbat: oțet și ulei în proporție de 1: 3. franceză pansamentul este minunat cu salate de legume și mâncăruri cu pește. Întotdeauna folosit proaspăt preparat. друзьями: Foto pansament cu salată clasică franceză Time: 5 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 1 lingură muștar
  • 1,5 linguri. l. oțet de vin roșu
  • 1/4 art. ulei de măsline

Rețete cu ingrediente similare: oțet de vin, ulei de struguri, muștar

Pregătirea rețetei:

  1. Într-un bol mic cu un bici, amestecați muștarul și oțetul. încet, se agită uleiul de măsline pentru a stabiliza emulsia. Sare și piper după gust.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: