Aceste paste coapte cu două feluri de brânză, foarte ușor de făcut bucătărie pentru gătit, excelentă pentru cei mari companie ca farfurie. Brânza cremă dă vase cremoase textură, și pesmet, crocant. друзьями: 
Time: 50min. Dificultate: Porți ușoare: 8 – 10 În rețete, măsurate capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 gr paste “coarne”
- sare
- 2,5 linguri. cremă cu conținut scăzut de grăsimi (10 – 12%)
- 1/8 – 1/4 lingură piper cayenne
- 450 gr crema de branza crema la temperatura camerei
- 225 gr. brânză grosieră cheddar fierbinte
- 85 gr. brânză grosieră răzuită grosier
- 1 lingură pesmet panko
- 4 lingurițe. l. unt topit
Rețete cu ingrediente similare: paste, brânză cremă, brânză cheddar, Brânză Gruyere, pesmet Panko, ardei cayenne măcinat, smântână
Pregătirea rețetei:
- Puneți grătarul în cuptor la 15 cm distanță element de încălzire și încălzește-l la 220 ° C. În mare aduceți apa sărată la fierbere. Pune pastele si se fierbe până la dente, aproximativ 6 minute. tulpina, lăsând 1 și 3/4 linguriță. bulion.
- Într-o cratiță mare la foc mediu, încălziți crema cu piper cayenne până când încep să fiarbă. Continuați să fiarbă le dam la foc mic pana cand crema fierbe la 1,5 linguri., aproximativ 15 min. Se adauga crema de branza si se amesteca pana se topeste. Adăugați cheddar și gruyere și bateți până când brânza se va topi și sosul nu va deveni omogen.Puneți în tigaie pastele si bulionul ramas si se amesteca. (Amestecul va arăta foarte lichid, dar în procesul de coacere a pastelor absorb foarte mult sos.) Dacă este necesar, sare după gust.
- Puneți într-un vas de copt cu o dimensiune de 33×23 cm bolul amestecă pesmetul cu untul și un vârf sare și presară uniform acest amestec de paste cu brânză. coace, pana cand branza incepe sa buleasca si pesmetul usor se rumenesc și nu devin crocante, aproximativ 10 minute.
