Această pastă cu sos de legume este diferită prin faptul că nu este gătită roșii familiare și cu ardei dulci coapte. Se atașează pastele au un gust uimitor și neobișnuit, iar brânza feta o face mai mult cremos. Prăjiți ardeii copți conserve într-o tigaie cu ceapă și usturoi, apoi se toacă într-un blender cu brânză și amestecați sosul rezultat în pastă. Se presară suplimentar feta sfărâmată și pătrunjel proaspăt și bucură-te de bogați gustul acestei paste ușor de gătit.Valitatea nutritivă a unuia porții: (total 6) Calorii 470, grăsimi totale 1 1 g, grăsimi saturate g., proteine 18 g., carbohidrați 73 g., fibre g., colesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 40 мин. Dificultate: ușor Porții: 6 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 gr paste fainoase integrale
- 2 lingurițe l. ulei de măsline
- 1 ceapă mărunt, tocată
- 2-3 căței de usturoi, decojiți și tocați
- 1 cutie 450 gr. ardei copti conserve, lichide se scurge, se toacă ardeii
- 0,5 linguri. rezerve de legume ușor sărate
- 1 lingură feta sfărâmată (sau ambalaje care cântăresc 180 g.)
- 2 lingurițe l. pătrunjel tocat
Retete cu ingrediente similare: paste fettuccine, branza feta, ardei gras dulce
Pregătirea rețetei:
- Într-o tigaie cu fund gros, la foc mediu, se încălzește ulei. Se prăjește ceapa și usturoiul până când sunt fragede, aproximativ 10 minute. adăuga ardei copti si calzi. Se scoate de pe foc și se lasă să se răcească ușor. Transferați amestecul în vasul procesorului alimentar, adăugând bulion și feta, punând deoparte 2 lingurițe. l. Se macină până la neted, aproximativ 30 secunde.
- Fierbeți pasta conform recomandării de pe ambalaj. Scurgeți apa, aruncați separat 0,5 linguri. Amestecați pastele cu sosul, adăugând mai mult lichid de gătit, dacă este necesar. Sosul trebuie acoperă bine pastele. Sare și piper după gust. Stabiliți paste pe farfurii. Presărați pătrunjel și brânză feta rămasă. Se servește cu pește alb.
