Pentru acest fel de mâncare simplu, Melissa De Arabian amestecă paste cu creveți gătiti rapid, suc de lămâie răcoritoare și петрушкой. 
Time: 20 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 – 6 capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 340 gr pasta de linguină
- 340 gr (21-25 buc.) Decojite, tocate și uleiate unt de creveți de dimensiuni medii
- 6 cuișoare de usturoi tocate sau măcinate
- Zestă și suc de 2 lămâi
- 5 linguri. l. ulei de măsline
- 1 lingură petale de ardei roșu
- Sare grosieră și piper negru proaspăt măcinat
- 1/4 capete de ceapă
- 2 lingurițe l. (30 gr.) Unt
- 1 buchet mic de pătrunjel (frunze tăiate)
Rețete cu ingrediente similare: pastă de linguină, creveți, ceapă ceapă, usturoi, pătrunjel, coajă de lămâie, suc de lămâie, piper cereale rosii
Pregătirea rețetei:
- Într-un bol mic, combinați usturoiul, sucul și sucul de 1 lămâie, ulei de măsline, fulgi de ardei roșu, sare și piper după gust și creveți. Se lasă la marinat.
- Între timp, faceți un bulion rapid de creveți: B puneți coji de creveți și ceapă într-o cratiță mică. Umpleți cu apă și se aduce la fierbere la foc mediu. Reduceți căldura și mai fierbeți când se fierbe la foc mic timp de 20 de minute Se strecoară într-un bol și se aruncă armură și arc.
- Într-o cratiță mare la foc mare, aduceți apa la fierbere și adăugați mai multă sare. Pune pastele și gătește până la moale, mai departe 2 minute mai puțin decât indicat pe pachet. Se scurge și se lasă 1/2 Art. bulion.
- Încălziți tigaia la foc mare. Scoateți creveții marinada (se lasă marinada) și se pune în tigaie. Gatiti pana cand roz și începutul caramelizării, aproximativ 3 minute Decolare creveți din tigaie, transferați pe o farfurie și adăugați în tigaie marinada abandonată. Gatiti cateva minute, apoi adaugati aproximativ 1 lingură bulion de creveți și 1/2 lingură. decoct de paste. Continuă gătiți până când sosul este pe jumătate plin. Adăugați zestrea și sucul restul de lămâie, unt, pătrunjel și amestecă. Adăugați sare și piper după gust. Combinați sosul cu pastele și creveți și amestecați bine. Puneți într-o farfurie de servire și servi imediat.
