Reteta pas cu pas pentru pasta de nuci de ciocolata acasa din темного шоколада и фундука. 
Time: 1 час.10 minute Dificultate: ușor Cantitate: 1 lingură. Rețetele folosesc recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/2 lingură. ciocolată întunecată zdrobită (90 g.)
- 3/4 art. alune prăjite (120 gr.)
- 2/3 art. lapte condensat cu zahăr
- 1 lingură l. miere
- 1/8 lingură sare grosieră
- Felii de baguette prăjite
- Fructe feliate, cum ar fi mere, pere, ananas și / sau banane
Rețete cu ingrediente similare: ciocolată neagră, alune, lapte condensat, miere, baguette
Pregătirea rețetei:
- Puneți ciocolata zdrobită într-un bol mic și așezați-o o oală cu apă abia clocotită. Amestecați ocazional până când ciocolata nu se va topi și amestecul va fi omogen. Se răcește în cameră температуры.Совет повара:ciocolata poate fi topită și în cuptorul cu microunde. topire Ciocolată de 15 secunde într-un cuptor cu microunde la intervale până când ciocolata este foarte moale. Amestecă fuziune completă și textură netedă. Citiți în detaliu: Cum se tempera ciocolata la cuptorul cu microunde.
- Se macină nucile într-un procesor de alimente într-o pastă starea (amestecul de nuci se lipește de pereții vasului), 1 minut. Cojiți nucile de pe pereți cu o spatulă de cauciuc. Adăugați condensat lapte, miere și sare. Se amestecă bine, răzuind de pe pereți după cum este necesar. Adăugați ciocolata răcită și amestecați până când combinație completă de ingrediente. Transpuneti nuca de ciocolata lipiți într-un bol mic.
- Servim pastele de ciocolata cu paine prajita si feliata fructe.
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și prăjiți alunele, așezându-se un strat pe o foaie de copt timp de 15-18 minute. Înainte de utilizare se răcește complet.
