“Schimb gheața în funcție de ocazie. De sărbători, decorez brownies crema de mentă ”, spune Nancy Fuller.
Autorul retetei – Nancy Fuller
Photo of the dish: Джон ПатерсонTimp: 1 oră. Dificultate: ușor Suma: 12 prăjituri În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Browne
- 250 gr unt și opțional pentru ungere formă
- 1 lingură ciocolată semisweet zdrobită
- 1 lingură zahăr brun
- 1 lingură zahăr granulat
- 4 ouă mari
- 1 lingură extract de vanilie
- Un pic de sare
- 1 lingură făină premium
Pentru cremă de caș
- 110 gr. crema de branza crema la temperatura camerei
- 110 gr. unt la temperatura camerei
- 2 lingurițe l. crema de menta de menta
- 2 lingurițe zahăr pudră
Rețete cu ingrediente similare: brânză smântână, ciocolată semi-dulce, zahăr brun, zahăr înghețat, ouă, extract de vanilie, făină lichior premium
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Forma de sticlă cu ulei pentru coacere de 20 până la 30 cm și întindeți 2 benzi de hârtie pergament, se suprapun între ele, astfel încât hârtia să depășească marginile formei. Ungeți hârtia cu ulei. Faceți rumenit: Așezați un mic lingură de apă la foc mediu și aduceți la fierbere. loc un bol termorezistent deasupra apei fierbe, puneți unt și ciocolată, topiți și amestecați. (Puteți utiliza, de asemenea cuptor cu microunde; Se încălzește la intervale de 15 secunde.)
- Transferați amestecul de ciocolată-unt într-un bol mare. adăuga zahăr brun și zahăr granulat, ouă, vanilie și sare și bateți. Adăugați făina și bateți ușor pentru a amesteca, apoi turnați în vas de gătit pregătit. Se coace 25-30 minute. că verificați disponibilitatea, lipiți o scobitoare în centru, ar trebui să fie net. Lăsați brunetele să se răcească complet.
- Faceți cremă: Amestecați cremă de brânză și unt folosind un mixer, bateți până când este neted. Se adauga crema de mente și se bat la amestec. Adăugați treptat zahărul pudră și bate până când amestecul este neted și pufos. smântână pe tort, pusă la frigider pentru a îngheța. Scoate afară se rumenesc din matriță folosind hârtie pergament. Tăiați în bucăți. Rețetă “Brownie” cu glazură de cafea.
