Ceaiul de ghimbir este foarte frecvent în țările asiatice și în India este una dintre cele mai populare băuturi pe timp de iarnă. Acesta băutura are un gust și aromă picantă unice și, în plus, de asemenea, foarte util, îmbunătățește imunitatea și revigorează și pe bună dreptate considerat un instrument eficient în tratamentul răcelilor. Ceai de ghimbir cu lamaie are o aromă ușoară și este foarte potrivit pentru приготовления груш в сиропе. Time: 15 мин.Dificultate: Porții ușoare: 2 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 pere Barlett sau Anjou, decojite, tăiate în jumătate, miezul eliminat
- 2 lingurițe apă
- 2 pungi cu ceai verde
- Zestă și suc de 2 lămâi
- 5 cm. Ghimbir proaspăt, decojit și feliat
- 1,5 linguri. zahăr
- 3 linguri. l. miere
Rețete cu ingrediente similare: pere, ceai verde, suc de lămâie, miere de rădăcină de ghimbir
Pregătirea rețetei:
- Încălziți apa într-o cratiță mare, dar nu o duceți la fierbere. Adăugați ceai, suc de lămâie, suc de lămâie și ghimbir și țineți în timp se fierbe timp de un minut.
- Apoi adăugați zahăr și miere și dați la fierbere din nou. Adăugați pere și acoperiți suprafața lichidului cu hârtie pergament. (astfel încât apa să acopere perele – altfel vor ține la suprafață) și gătiți timp de 5 minute.
- Scoateți tigaia de pe foc, dar nu îndepărtați perele din lichid. Răcește perele în sirop până sunt gata de servit. masa.
- Perele pot fi servite separat cu inghetata (sau iaurt) mic dejun), de asemenea, siropul poate fi evaporat pentru glazură și servit cu pere la tort.