Piept deschis cu Carpaccio de legume

Numai prăjiturile sunt coapte aici și toate legumele sunt presărate cu ale lor prospețime. Și aceasta este o ocazie pentru a obține un astfel de gadget ca sfredelitoare. Această tortilă, cu verzi suprapuse aleatoriu și cercuri albe și roșii de castraveți și ridiche – poate fi minunat o gustare, care este destul de convenabilă. Prăjitură de sus, turnată cu semințe de mac, dă impresia unei opere de artă modernă. totuși gustarea merită atenție nu numai pentru aspectul său, ci și gustă și nu poate decât să te bucuri cu o combinație de alte utile ingrediente. Valoarea nutrițională a unei porții: (doar 8) Calorii 270, grăsimi totale 14 g., grăsimi saturate g., proteine 7 g., carbohidrați 31 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: Turtă foto deschisă cu carpaccio de legume Time: 30 мин. dificultate: Porții ușoare: 8 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 450 gr cumpărat aluat de pizza, temperatura camerei
  • 1 castravete mic
  • 1 ridiche de pepene verde sau 3 ridichi mari
  • 3 linguriță ulei de măsline
  • 230 gr. brânză cremă, temperatura camerei
  • 1 cățel de usturoi mărunt
  • 1/2 lingură. pătrunjel proaspăt, arpagic sau o combinație a acestora, toca
  • 1/4 art. iaurt nefat
  • 1 lingură seminte de mac
  • Echipamente suplimentare: tocător razătoare

Rețete cu ingrediente similare: aluat de drojdie, castraveți, ridichi, arpagic, cremă de brânză, iaurt, semințe de mac

Pregătirea rețetei:

  1. Preîncălziți cuptorul la 218 ° C. Rotiți aluatul de pizza pe o foaie de hârtie pergament într-un dreptunghi care măsoară 25 cm cu 38 cm. Transferați piesa de prelucrat cu pergament pe o foaie de copt inversată și coaceți până la crusta aurie crocantă (10-12 minute).
  2. Între timp, folosind o tocătoare răzătoare, toacă castravetele și ridiche cu felii foarte subțiri. Amestecă-le într-un bol mic cu 1 h. l. ulei de măsline și 1/2 lingură sare. Se amestecă într-un castron mediu brânză cremă cu usturoi, ierburi și iaurt.
  3. Transferați tortul pe un platou de servire sau pe o tăietură. Se întinde cu amestecul de brânză deasupra, lăsând în jur de 0,6 cm până la margine. Aranjați legumele într-un singur strat, permițându-le să se suprapună ușor. Turnați restul de 2 lingurițe. ulei de măsline și se presară cu semințe de mac.
  4. Se taie în pătrate și se servește vasul când s-a răcit temperatura camerei.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: