Placinta cu afine “Satul”

În acest tort închis, stratul de aluat este fraged și auriu, grație unui proces de coacere în două etape: primele 20 min. la temperatura de 220 ° C, apoi alte 20-25 de minute. la 180 ° C. Partajează cu друзьями: Photo Blueberry Pie Photo of the dish: Шери ГарнетTimp: 2 ore. Dificultate: Porții medii: 6 – 8 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Aluatul:

  • 2 lingurițe făină de grâu premium
  • 1 lingură l. zahăr
  • 1 lingură sare
  • 3/4 art. prescurtare
  • 1 ou
  • 2 lingurițe l. apă
  • 1/2 lingură. l. oțet
  • Faina, pentru lucrul cu aluatul
  • Zahar pentru a stropi pe suprafața plăcintei

umplere:

  • 3/4 art. zahăr
  • 2 lingurițe l. amidon de porumb
  • 1/2 lingură scortisoara macinata
  • 1/2 lingură. apă
  • 3 linguri. afin
  • 1 lingură l. suc de lămâie proaspătă

Rețete cu ingrediente similare: aluat cu turtă scurtă, afine, făină premium, amidon, ouă, suc de lămâie, scorțișoară

Pregătirea rețetei:

  1. Umplutură: Combinați zahărul, amidonul de porumb, scorțișoara și apă. Se pliază într-o cratiță și se încălzește repede până este gros. amestec. Lăsați să se răcească în timp ce pregătiți aluatul. Când amestecul s-a răcit, se adaugă afine și sucul de lămâie.
  2. Preîncălziți cuptorul la 220 ° C. Amestecați făina, zahărul și sarea. Tăiați scurtarea. Amestecați ouăle, apa și oțetul. Adăugați făina se amestecă, amestecând ușor cu o furculiță. Puneți-vă ușor prafuit masina de tocat faina si framanta aluatul cu mainile. Împărțiți la 2 tort individual. Acoperiți partea de jos a cositorului de tort cu un strat testare.
  3. Se toarnă umplutura pe mucegaiul căptușit cu aluat și se presară suc de lamaie. Așezați al doilea strat de aluat deasupra, faceți deschideri pentru abur pentru a forma o margine cret. puțin presărați zahăr pe suprafață. Puneți plăcinta pe o foaie de copt cuptor pentru 20 de minute. Coborâți temperatura la 180 ° C și coaceți mai mult 20-25 minute Lasă să se răcească, toacă și se bucură!

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: