Am făcut acest desert preferat dintr-un biscuit nu prea dulce cu impregnare și numai frișcă ușor îndulcită. Mai bine când este ușor răcit, pentru asta, lăsați-l să se încălzească ușor în timp ce voi взбиваете сливки для украшения. 
ремя: 3oră. 5 minute Dificultate: Porți ușoare: 1 5 Rețetele sunt utilizate recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Contents
Ingrediente pentru rețetă:
tort:
- 1 pachet (85 gr.) Jeleu de căpșuni
- 225 gr. unt la temperatura camerei, plus multe altele un pic pentru a unge matrița
- 2,5 linguri. făină de grâu premium
- 1/2 lingură praf de copt
- 1/2 lingură bicarbonat de sodiu
- 1/2 lingură sare fină
- 1 și 1/4 art. lapte de lapte bine bătut
- 2 linguriță extract de vanilie
- 2 lingurițe zahăr
- 3 ouă bătute ușor la temperatura camerei
Boabe cu zahar:
- 900 gr. căpșune
- 3 linguri. l. zahăr
Crema batuta:
- 2 lingurițe smântână rece
- 2 linguriță extract de vanilie
- 1 lingură l. zahăr
Retete cu ingrediente similare: capsuni, faina premium, aluat de biscuiți, extract de vanilie, iaurt, ouă, smântână, Confiture
Pregătirea rețetei:
- Pentru tort: într-un bol de dimensiuni medii, amestecați făina, praf de copt, bicarbonat de sodiu și sare. Într-un pahar de măsurat cu nasul amestecați laptele de unt și extractul de vanilie.
- Puneți suportul de sârmă în treimea inferioară a cuptorului și încălziți-l 180 ° C. Ungeți partea inferioară și laturile formei 23×33 cm. Cu unt. Вmixer staționar (sau într-un bol mare folosind un manual) mixer) bate zahărul și untul la viteză medie, până când obținerea unei mase ușoare de aer, aproximativ 5 minute la dacă este necesar, colectați amestecul de pe marginile vasului. Adăugați încet ouăle și bate până se amestecă complet. Setați mixerul la cea mai mică viteză și fără a o opri, adăugați alternativ amestecul de făină trei mese și lapte în două, începând și terminând cu făină. Colectați aluatul cu marginile vasului și se amestecă bine. Puneți pregătit forma.
- Coaceți prăjitura până se rumenesc aproximativ 30 de minute, până când scobitoarea introdusă în centru iese curată, întoarce mucegaiul în mijlocul vasului de copt. Se lasă să se răcească în formă pentru 30 de minute Puncți găuri cu o furculiță pe toată suprafața tortului.
- Fierbeți un pahar cu apă și turnați gelatina anterior turnat într-un bol mic, și amestecă până este complet se dizolvă în aproximativ 2 minute Adăugați 1/2 lingură. apa rece. Turnați tortul răcit uniform cu acest amestec. Pune-l înăuntru frigider timp de 2 ore. Introduceți un bol mare în frigider (pt frisca).
- Pentru fructe de pădure cu zahăr: în timp ce tortul se răcește, curățați Căpșuni din pețiole și tăiate în sferturi. Într-un castron mediu dimensiunea se amestecă cu zahăr granulat și se lasă să stea până când fructele de padure nu vor lasa suc peste aproximativ o ora. Pentru frisca: Scoate tortul din frigider. Într-un bol refrigerat, bateți smântâna cu zahăr și extract de vanilie până la lumină. Pune-le tort, taie plăcinta rezultată și servește cu căpșuni.
