Reteta de placinta cu ghiveci. Tortul este gătit înăuntru forme porționate umplute cu vișine cu rom și ciocolată. De sus matrița se închide cu produse de patiserie scurtă și se coace la cuptor. plăcintă подается с мороженым. 
The photofeluri de mâncare: Kon Pulos Timp: 2 ore. 10 minute Dificultate: Porțiuni ușoare: 6 V rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 600 gr produse de patiserie congelate gata preparate pentru plăcintă (aluat tarta)
- Faina de pulbere
- 1 350 gr. cireșe împărțite la jumătate
- 3/4 art. zahăr turbinado (zahăr brut parțial rafinat), plus alte câteva de stropit
- 1/2 lingură. rom ușor („argint” sau „alb”)
- 1 lingură l. extract de vanilie
- 1/2 lingură coajă de portocală rasă
- Sare fina
- 3 linguri. l. amidon de porumb
- Spray special pentru grăsimi
- 6 lingurițe. l. unt rece nesalț, feliat în chipsuri
- 40 gr ciocolată semisweet cu 60% conținut de cacao (1/4 Art.)
- Crema grasa grasa
- Servim înghețată cu vanilie
Rețete cu ingrediente similare: aluat cu turtă scurtă, ciocolată semisweet, vișine, smântână, înghețată vanilată, zahăr turbinado, rom, extract de vanilie, coaja de portocala, amidon, faina
Pregătirea rețetei:
- Într-un bol mare, bateți zahărul, romul, extractul de vanilie, coaja de portocala si 1/4 lingurita sare. Zaharul ar trebui complet se dizolvă. Adăugați cireșele și amidonul de porumb și amestecați. Lăsați-l timp de 30 de minute până când boabele dau suc.
- Acoperiți foaia de copt cu folie și periați cu un spray special. pe tava pregatita pentru coacere, aseaza sase matrite ceramice pentru torturi cu dimensiuni de 13-15 cm. În fiecare formă puneți o lingură în 3/4 Art. fructe de padure, deasupra puneti 1 lingura. l. (15 gr.) Unt și 2 h. l. ciocolată.
- Puneți amestecul de boabe rămas într-o cratiță, adăugați 1/2 lingură. apă și se fierbe, amestecând ocazional, 5-7 minute până gros. Împărțiți amestecul în forme. Se lasă să se răcească complet.
- Se presară suprafața mesei cu făină. Tăiați aluatul cu un cuțit 6 cercuri. Fiecare dintre ele trebuie să fie cu 1,2 cm mai mare decât diametrul matrițe ceramice (folosiți o matriță ca stencil). Puneți bucățele de aluat pe o altă foaie de copt și păstrați-le congelator înainte de utilizare.
- Preîncălziți cuptorul la 190 de grade. Pentru gătit folosiți nivelul inferior al cuptorului. Acoperiți fiecare formă cu un cerc. aluat, presându-l ferm până la marginile formei. Faceți câteva tăieturi cu un cuțit. Coaceți timp de 45 de minute, apoi ungeți fiecare plăcintă cu smântână și se presară cu zahăr. Coaceți încă 15 minute până se rumenesc. Se servește cu înghețată.
