O rețetă pas cu pas pentru a face o plăcintă cu trei feluri de fructe de pădure și хрустящей крошки из гранолы. 
Time: 2 час.Dificultate: ușor Cantitate: 8 felii. Rețete utilizate. recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- Pentru a plăcintă, se toacă prăjitură scurtă, tăiată în formă de 30 cm. disc
- 1 kg amestec de fructe congelate (zmeură, coacăze negre), ridicați înghețării
- Zest și suc de 1 lămâie
- 1 lingură zahăr
- 3 linguri. l. tapioca solubilă
- 0,75 art. făină de grâu premium
- 0,25 art. zahăr brun
- 4 lingurițe. l. untul răcit, tocat cuburi
- 1 lingură granola (mic dejun uscat)
- 220 gr frisca
- 2 lingurițe l. sirop de artar
Rețete cu ingrediente similare: aluat cu turtă scurtă, zmeură, coacăze, coajă de lămâie, tapioca, făină premium, zahăr maro, cereale pentru micul dejun, sirop de arțar, cremă
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 190 ° C. Instalați grătarul în treimea superioară cuptorul. Puneți aluatul în 23 cm. Prăjiți tigaia și așezați-o o foaie de copt căptușită cu hârtie pergament.
- Într-un bol mare, amestecați fructele de fructe cu zeama de lămâie și sucul, apoi se adaugă zahărul și tapioca. Amestecă bine și dă deoparte laterale.
- Într-un bol de dimensiuni medii, combinați făina și zahărul brun. Folosind o furculiță sau un cuțit de aluat, macinați untul în firimitură mare. Adăugați granola.
- Se toarnă amestecul de boabe peste aluat și se presară amestecul deasupra granola. Se coace până când umplerea plăcintei începe să se buleze și partea de sus va deveni aurie, 45-50 de minute. (Dacă partea de sus începe să ardă prea repede, acoperiți-l cu folie). Scoate tortul din cuptor și la frigider cu cel puțin 1 oră înainte de servire masa.Se amesteca bine frisca si siropul de artar. servi cu o plăcintă.
