Este greu să vină cu o rețetă de desert cu o aromă bogată de nuci. În această rețetă de tort, nucile sunt utilizate atât pentru tort cât și pentru decorațiuni și chiar pentru prepararea glazurii. Mic secret pentru splendoarea tortului – presărați uleiul cu zahăr. mulțumesc acest aluat va crește cristale de zahăr și nu se lipeste de forma. Tortul este incredibil de frumos, delicios și copios, dar nu uitați că nuci sunt destul de bogate în calorii. друзьями: 
Time: 1 hour.Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 lingură nuc
- Nucițe la jumătate și tocate, pentru decorare
- 1 lingură făină premium
- 0,5 linguriță sare
- 7 ouă mari, temperatura camerei
- 3/4 art. zahăr
- 1 lingură extract de vanilie
- 1 lingură lapte gras mediu
- 3 linguri. l. năprasc uscat
- 1/4 art. miere
- 2 lingurițe l. țuică sau coniac
- 1 lingură extract de vanilie
- 1,5 linguri. unt, temperatura camerei
- 2 lingurițe felii de nuc
- 1 lingură zahăr înghețat, cernut printr-o sită
- 0,5 linguri. gem de caise
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, ouă, lapte, extract de vanilie, zahăr înghețat, nuci, caisă gem, rachiu, coniac, miere
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175 ° C și ungeți un ulei rotund pliabil mucegai cu un diametru de 23 cm. Stropiți mucegaiul cu zahăr, atingeți-l scuturând excesul și acoperiți exclusiv partea de jos a pergamentului hârtie.
- Puneți piulițele cu 0,5 lingurițe. făină până la o firimitură fină. cerne printr-o sită restul de 0,5 linguri. faina cu sare si se agita fructe cu coajă lemnoasă.
- Bateți ouăle, zahărul și vanilia folosind staționare sau mixer de mână cu o consistență la care, acestea vor fi fără probleme scurgeți când ridicați corola, timp de aproximativ 6 minute.În două apropiați, amestecați amestecul de făină cu ele și turnați aluatul în preparate forma.
- Coaceți timp de 35 – 40 min., O scobitoare introdusă în centrul tortului, trebuie să fie curat la verificare (nu deschideți mai întâi cuptorul 25 min.) Lăsați biscuitul să se răcească 15 min., Apoi scoateți în formă și răcit complet.
- Gărzile cu custișuri: într-o cratiță mică cu un bici, amestecă laptele cu pudra de cremă și aduc amestecul la fiert, amestecând constant, gătește până crema nu va deveni densă ca jeleul, aproximativ 4 minute. miere și scoateți din căldură.
- Frecați crema dintr-o sită într-un alt set de bol peste o tigaie cu atâta apă cu gheață să se oprească proces de gătit. Amestecați coniac și vanilie și refrigerați amestecând ocazional.
- Înfige bucățile într-un procesor de alimente în timp ce crema se răcește nucă cu zahăr pudră.
- Transferați crema în vasul mixerului cu cu o spatulă și bateți până la netezire. adăuga unt, câte puțin, până când adăugați întreaga cantitate, curățând deseori pereții vasului mixerului. Când intervine untul, încetiniți și adăugați amestecul de nuci.
- Asamblare prăjitură: se taie tortul cu nucă în jumătate și se unge tort de jos cu gem de caise. Distribuie apoi aproximativ 3/4 linguriță. glazura de nuci.
- Pune a doua prăjitură deasupra și acoperă blatul cu glazură și laturile astfel încât să fie complet acoperite cu ea. Decorați după dorință și toacă ușor nucile tocate pe părțile tale tort. Decorați partea superioară a tortului cu jumătăți de nucă și răciți l.
