Această rețetă aparține popularului restaurant din California First. Trezirea, specializată în tradiționala americană micul dejun și prânzul. Mulți care doresc să mănânce sunt aici și numeroase premii, cel mai probabil, nu în ultimul rând asociat cu gustul excelent al mâncărurilor servite. Deci nu poți îndoiește-te de rezultat și gătește cu îndrăzneală aceste clătite folosind diferite umpluturi și garnituri.
Rețeta autorului – Primele treziri – Un restaurant specializat în pentru micul dejun și prânzul în California, SUA
Distribuie cu prietenii: 
Timp: 25 minute Dificultate: porții medii: 6 Cantitate: 18 buc. rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/2 lingură sare
- 2 lingurițe l. ulei vegetal
- 2/3 art. ouă bătute
- 3 linguri. lapte
- 2 lingurițe făină
- 2 lingurițe l. zahăr pudră
- 2 linguriță extract de vanilie
Rețete cu ingrediente similare: ouă, lapte, făină, zahăr pulbere, extract de vanilie
Pregătirea rețetei:
- Adăugați toate ingredientele într-un bol mare și bateți cu un mixer. aproximativ 60 de secunde sau până când totul este bine se amestecă. Se strecoară amestecul printr-un colizor cu găuri mici, pentru a elimina cheagurile.
- Preîncălziți o tigaie antiaderentă cu diametrul de 25 cm și cu laturile înalte. Toarna putin ulei vegetal in a acoperit partea de jos. Se adaugă aproximativ 60 ml de aluat. Apoi rotiți pan, încercând să distribuie uniform masa de-a lungul fundului. bucătar, până se usucă partea de sus a clătitei (aproximativ 1 minut). atunci întoarceți și coaceți pe cealaltă parte pentru aproximativ 20 de secunde. Decolare din tigaie și continuați să prăjiți clătitele din restul testare.
