Turta cu burete de ciocolată poate fi tăiată sub formă de îngrijit prăjituri și voilă – o mini sărbătoare de păsări de curte gata. Îți arăți gust excepțional dacă serviți păsări de curte ca adaos la desert principal. Decorați prăjiturile este simplu, pentru aceasta acoperă-le ciocolată cu ciocolată adăugând puțin accent cu drajeu de argint sau un vârf de pulbere de aur și așezați lângă тортом. Time: 30min. Dificultate: ușor Suma: 14 prăjituri În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 prăjituri din rețeta Tort de mousse „Ciocolată triplă”
- Rețetă cu glazură cu jumătate de ciocolată pentru prăjitura Mousse Ciocolată triplă
- Decor pentru ptifur, de exemplu, drajeuri de argint, zahăr colorat, pulbere aurie, portocalie confiate
Pregătirea rețetei:
- Tăiați tortul cu ajutorul tăietor de prăjituri în cercuri cu un diametru 4 cm (cu laturile plane) și așezați-le pe grătarul instalat pe o foaie de copt acoperită cu hârtie pergament, la o distanță de 5 cm. în afară de celălalt.
- Încălziți glazura de ciocolată până se topește (cca 50 ° C) și turnați fiecare glazură dintr-o lingură cu glazură, acoperind complet pe deasupra și în părțile laterale.
- La frigider aproximativ 20 de minute, apoi se toarnă ptifuras al doilea strat de glazură. Decorați deasupra cu orice decor pe alegere: drajeuri, zahăr colorat, aur pudrat sau fructe confiate. Se răcește păsările de curte, apoi se transferă într-un vas de servire. Torturile pot fi păstrate la frigider timp de 3 zile.