Puf de sos de afine – o rețetă completă de gătit. с друзьями: 
Photo of the dish: Эндрю МакколTimp: 10 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 – 6 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 250 gr cașcaval, temperatura camerei
- 2 lingurițe l. maioneză
- 1/2 lingură. nuci tocate, plus alte pentru stropire (pornit opțional)
- 500 gr. sos de afine în formă de jeleu
Rețete cu ingrediente similare: sos de afine, brânză de caș, nuci
Pregătirea rețetei:
- Într-un bol, bateți cu un mixer cașcavalul și maioneza până la crem consistența (amestecul trebuie să fie păstos). Se amestecă cu nucile fructe cu coajă lemnoasă.
- Puneți sosul de merișoare într-un castron și bateți-le cu spatele furculiță.
- Puneți aproximativ jumătate din sosul de afine într-un mare un bol. Întindeți amestecul de coajă deasupra sosului de afine, apoi se acoperă ușor cu sosul de afine rămas. Se presară deasupra multe nuci, dacă doriți.
