Pui condimentat al lui Garam Masala artar tamarind glazura

Pui cu condimente Garam masala în glazură de arțar-tamarind – O rețetă detaliată pentru gătit. Partajează cu prietenii: Foto pui cu mirodenii Garam Masala în glazură de arțar-tamarind Timp: 45 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 4 pui broiler (clătiți și uscați bine)
  • sare
  • 6 lingurițe. l. amestecuri de condimente Garam Masala
  • Glar Tamarind de arțar (vezi rețeta de mai jos)

Maple Tamarind Glaze:

  • 2 lingurițe l. ulei de canola
  • 2 urechi tăiați mărunt
  • 1 lingură l. ghimbir proaspat tocat sau ras
  • 1/4 lingură fulgi de ardei iute
  • 1/2 lingură. stoc de pui de casă
  • 1 lingură mazăre cu piper negru
  • 1 lingură sirop de arțar natural
  • 1 lingură l. paste tamarind
  • Sare și piper negru măcinat

Rețete cu ingrediente similare: șoturi, rădăcină de ghimbir, sirop de arțar, ardei negru, garam masala, ardei roșu cereale, pui, tamarind

Pregătirea rețetei:

  1. Preîncălziți cuptorul la 220 ° C. Săreați puiul înăuntru și afară. Înfășurați aripile înapoi și frecați-l complet cu un amestec de condimente Garam Masala. Așezați pe un grătar ușor ulei, așezându-l pe o foaie de copt și coaceți timp de 15 minute. Ungeți cu o cantitate mică glazura si reduce caldura la 190 ° C. Continuați să coaceți până când disponibilitate, încă 10-15 minute, în timp ce termometrul de gătit, introdus în partea cea mai groasă a piciorului, nu va apărea 71 ° C.
  2. Scoateți tigaia din cuptor, ungeți cu glazura rămasă și se lasă să stea 5 minute înainte de servire. Sau puteți prăji puiul înăuntru tigaie la foc mediu, apoi puneți bagati la cuptor pentru a termina de gatit. Maple-Tamarind Glaze: într-o cratiță de mărime medie pornită ulei la căldură medie. Puneți sălcii, ghimbirul și gatiti pana la moale. Adăugați fulgi de chili roșii și gateste 30 de secunde. Adăugați ciorba de pui, boabele de piper negru și pe jumătate de fierbere. Adăugați sirop de arțar și pasta de tamarind și gătiți timp de 15 minute, amestecând ocazional până când sosul este ușor se ingroasa. Scoateți tigaia de pe foc și răciți înainte de utilizare. la temperatura camerei.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: