Pui Cordon Bleu de Ziua Îndrăgostiților aleasă a inimii

Pui „Cordon Bleu” de Ziua Îndrăgostiților – o rețetă detaliată gătit. Fotografie de pui The photofeluri de mâncare: Marshall Troy Timp: 45 min. Dificultate: Porțiuni ușoare: 4 V rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 4 piepturi de pui dezosate fără piele
  • 4 felii subțiri de prosciutto
  • 250 gr brânză Gruyere mărunțită
  • 1/4 art. făină
  • Sare și piper negru măcinat
  • 1 lingură pesmet panko
  • 4 crengute de cimbru, sfâșie frunze
  • 1 cui de usturoi
  • 2 lingurițe l. unt topit
  • 2 ouă
  • Ulei de măsline

Rețete cu ingrediente similare: piept de pui, prosciutto, brânză gruyere, pesmet panko, cimbru

Pregătirea rețetei:

  1. Preîncălziți cuptorul la 170 ° C.
  2. Așezați pieptul de pui între două bucăți de folie. Folosind partea plată a ciocanului, bateți ușor filetul până când 0,5 cm grosime.Îndepărtați filmul și acoperiți puiul cu 2 felii prosciutto, presărați brânză, cheltuindu-i un sfert. Adu-te marginile și se rostogolesc bine. Faceți toate rulourile.
  3. Pe o farfurie, presărați făina condimentată cu sare și piper. În alta într-un castron frământați grosimea untului, firimiturile de pâine și cimbru, strecurați usturoiul printr-o zdrobitură; sare-l. Într-o cană separată bate oul și sarea.
  4. Luați un vârf de făină și presărați rola, înmuiați mai întâi ou, apoi se rulează în pană. Se unge foaia de copt ulei de măsline, așezați rulouri de pui pe el. Coaceți 20-25 de minute, până la crusta fragedă și prăjită Cordon Bleu de la Chef Bobby Fly.
  5. Înainte de a servi, tăiați ruloul în felii. Serviți legumele la farfurie vedere laterală, cum ar fi varza de Bruxelles, hașa rustică și afine sosul.
    • Rețeta de varză de Bruxelles
    • Rețetă de hași de vase cu ouă în poală
    • Rețetă fierbinte de coajă de afine

    Felul de mâncare este combinat cu soiuri de vin alb Sauvignon Blanc.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: