Cina, care este pregătită într-o jumătate de oră. Aici Quesadilla nu este ușor aperitiv și felul principal. Datorită merelor, îi va plăcea și copii. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 292, total grăsimi 5 g., grăsimi saturate g., proteine 21 g., carbohidrați 53 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: Time: 30 мин. dificultate: Porții ușoare: 4 Rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 8 tortillas cu cereale integrale (15 cm fiecare)
- 1 lingură l. picant sau muștar Dijon
- 1 lingură (110 gr.) Brânză elvețiană netăiată
- 110 gr. șuncă neagră de pădure neagră, foarte subțire tăiat
- 1/2 ceapă roșie mică, tăiată în felii subțiri
- 1,5 linguri. l. ulei de mere fără zahăr, plus pentru servire (per opțional)
- 2 mere mici (roșii și verzi), tăiate subțire frize
- Suc de lămâie și scorțișoară măcinată pentru servire
Rețete cu ingrediente similare: tortilla, șuncă uscată, Muștar Dijon, mere
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 90 ° C.
- Presărați 4 tortile cu un spray de gătit (sau periați cu ulei de măsline) ulei). Puneți tortilele pe o placă de tocat mare unsă lateral în jos. Se unge cu muștar și se presară aproximativ 1/2 din brânză. pe pune un strat subtire de sunca, ceapa, adauga putin piper, iar deasupra este brânza rămasă.
- Întindeți untul de mere uniform pe tortilele rămase. Pune uleiul de tortilla pe o tortilla cu sunca si branza (umplere spre interior), apăsați ferm în timp ce faceți quesadilla.
- Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc moderat. Puneți quesadilla cu latura de unt în jos și fierbeți aproximativ 2 minute. până la trandafir, până când brânza începe să se topească. Presărați blatul spray culinar, întoarceți și gătiți încă 2-3 minute, până la a doua partea nu se va rumeni și brânza nu se va topi.
- Transferați pe o foaie de copt și păstrați-l în cuptor pentru a economisi căldură. Repetați cu prăjiturile rămase, tăiați fiecare quesadilla. în 4 felii și aranjați pe farfurii. Se amestecă merele cu suc lămâie și scorțișoară după gust. Se servește cu felii de mere.