Rulourile din California – o rețetă detaliată pentru gătit. prieteni: 
Timp: 1 oră. 15 minute Dificultate: Porții ușoare: 6 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 și 1/3 art. orez
- 5 și 1/3 art. l. oțet
- 5 linguri. l. zahăr
- 3 linguri. l. sare
- 10 foi de alge în jumătate
- 225 gr. se taie în fâșii lungi și subțiri de crab stick-uri
- 1/4 art. maioneză
- 1 decojite și semințe și tocate în fâșii subțiri castravete
- 1 decojită și tăiată și tăiată subțire lungă felii de avocado
- Semințe de susan
Rețete cu ingrediente similare: orez, alge marine, crab carne, maioneză, castraveți, oțet de vin, Avocado, susan
Pregătirea rețetei:
- Clătiți orezul pentru a curăța apa. Se strecoară într-un coliator și se continuă 30 de minute Puneți orezul într-o oală sau o aragaz și adăugați 4 lingurițe. apă (sau conform instrucțiunilor pentru aragazul). Aduceți apa la fierbere. Reduceți căldura la scăzut și acoperiți tigaia cu un capac. Gătiti orez 15 minute Scoateți capacul, puneți un prosop umed pe orez și se răcește 10 minute.
- Puteți găsi oțet de sushi în departamentul alimentar al magazinului sau ușor de gătit singur, amestecând oțet, zahăr și sare într-o cratiță și încălzirea acestui amestec la foc mic până se dizolvă zahărul și sarea. Dacă vă place oțetul mai dulce, adăugați doar mai multe. zahăr Se toarnă oțet de sushi pe orez fiert și ușor Se amestecă. Puteți face într-un bol de lemn pentru gătit orez pentru sushi sau în aragazul dvs. după ce l-ați oprit. Pentru a face acest lucru, turnați oțet, amestecați ușor și lăsați până la orez nu se va răci până la temperatura camerei. Capacul trebuie să fie lăsat deschis.
- Acoperiți Makisa (saltea de sushi) cu film filmat. loc o jumătate de foaie de alge marine pe rogojină. Puneți algele o mână de orez și distribuie-l uniform, răstoarnă ușor cealaltă parte. Într-un bol mic, amestecați bețișoarele de crab cu maioneza. Puneți puțin din acest amestec în centrul algelor sub forma unei benzi înguste. Adăugați câteva castraveți și avocado partea centrală. Folosiți o rogojină de orez și folie de agățare pentru a rola orez și alge marine în jurul umpluturii și se strecoară ușor la joncțiune. Decolare mat și se agață film și se presară ruloul cu semințe de susan. felie se rulează în bucăți mici. Repetați pașii rămași. ingrediente.
