Rulou de dovleac cu cremă de caș

Reteta pas cu pas pentru biscuita cu scortisoara-dovleac rulada cu творожно-шоколадной начинкой. Rola de dovleac foto cu cremă de caș Time: 3 час. 15 minute Dificultate: Porți ușoare: 8 – 10 În rețete, măsurate capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Tort de burete

  • 1/3 art. zahăr pudră pentru muncă
  • 1 lingură l. scortisoara macinata
  • 1 lingură praf de copt
  • 1 și 1/4 lingură sare de mare superficială
  • 1 și 1/4 art. zahăr
  • 3 ouă mari la temperatura camerei
  • 1 lingură piure de dovleac
  • 1 lingură chipsuri de ciocolată cu lapte

umplere

  • 1/2 lingură. ciocolată albă zdrobită
  • 1 lingură l. (15 gr.) Unt la temperatura camerei
  • 230 gr. brânză mascarpone cremă

Retete cu ingrediente similare: faina premium, aluat biscuit, ciocolata cu lapte, ciocolata alba, crema de branza, branza mascarpone, ouă, piure de dovleac, scorțișoară

Pregătirea rețetei:

  1. Puneți suportul de sârmă în centrul cuptorului. Preîncălziți cuptorul la 190 ° C. Ulegeți foaia de copt sau puneți hârtie pergament. Puneți un prosop de bucătărie curat pe blatul de lucru și se presara cu zahar pudra.
  2. Faceți un biscuit: într-un bol mediu, amestecați făina, scorțișoară, praf de copt și sare. Într-un alt bol mediu folosind mixer electric, bate zahărul și ouăle la viteză mare aproximativ 2 minute Adăugați piureul de dovleac și ciocolata. Se toarnă treptat în amestec de făină. Puneți aluatul în tigaia pregătită și distribuie uniform. Se coace aproximativ 12 minute.
  3. Glisați o spatulă sau un cuțit subțire de metal de-a lungul marginii cozonac și înfășurați imediat matrița pe un prosop de bucătărie. Îndepărtați cu atenție hârtia pergament. Din capătul scurt rostogoliți un biscuit cu un prosop într-un sul. Dă-l complet se răcește 45 de minute.
  4. Faceți umplutura de ciocolată: așezați ciocolata și unt într-un castron mediu. Pune bolul într-o cratiță cu care abia fierbe apă. Amestecați până când ciocolata s-a topit și amestecul va deveni gros, aproximativ 2 minute Adăugați brânza mascarpone și, folosind mixer electric, se amestecă până la neted.
  5. Desfaceți cu grijă biscuitul și scoateți prosopul. utilizând spatula, întinde umplutura peste biscuit. Rotiți ruloul din nou și înfășurați în folie de plastic. Se răcește cel puțin 2 ore. Când este gata de servit, tăiați ruloul în porții bucăți și aranjați pe farfurii de servire.Rețeta de dovleac rola.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: