Rulouri Sushi Square Boxed în stil Osaka – O rețetă detaliată pentru gătit. Partajează cu prietenii: 
Timp: 35 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 gr ton, somon, coadă galbenă sau fund de mare pentru sushi
- 110 gr. carne de crab decojită de crab de zăpadă din gheară
- 6 lingurițe. orez fiert pentru sushi cu oțet
- 4 foi de nori (alge marine), aproximativ 13-18 cm.
- 4 linguriță tobiko (icre de pește zburător)
- 4 linguriță maioneză
- Echipamente suplimentare: Axis-bako – lemn cutie de ingrediente în formă de dreptunghi
Rețete cu ingrediente similare: orez, ton, somon, roșu smântână, carne de crab, maioneză
Pregătirea rețetei:
- Tăiați peștele în felii subțiri (0,3 cm.) Peste fibre. Folosind perimetrul interior al axei baco ca șablon, puneți îl pe pește tocat și tăiați marginile astfel încât feliile să se încadreze o cutie.
- Mai întâi puneți o foaie de nori în axa baco, apoi primul strat de pește. După aceea, distribuiți uniform stratul de carne de crab (30 oz.). Apoi puneți o linguriță de tobiko și maioneză, iar deasupra 1 un pahar de orez pentru sushi. Ultimul strat este peștele. Apăsați semifabricatul capac pentru a tampona sushi. Întoarceți cutia la puneți piesa și tăiați-o în 6 felii egale peste și apoi se taie pe jumătate în lungime pentru a face 12 bucăți. Repetați la fel acțiune de încă 3 ori pentru a obține 48 de sushi dreptunghiulare. la serviți să păstrați sushi la rece.
