Această salată ușoară de vitamine include ingrediente faimoase aripi de bivol american și își câștigă gustul atât de iubit de milioane de oameni. Spre deosebire de aripi crocante, bucăți de pui pentru salată, unsă în prealabil cu sos fierbinte, fără a fi prăjită o cantitate uriașă de ulei, iar în cuptor în modul grătar. Amestecați-le cu o salată de frunze de romano, morcov și țelină și se presară îmbrăcarea din brânză albastră făcută de casă. acest chiar și cei care își monitorizează greutatea și nutriție.Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 254, total grăsimi 1 0 g., grăsimi saturate g., proteine 31 g., carbohidrați 10 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu prieteni: 
Timp: 50 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Contents
Ingrediente pentru rețetă:
Pui de bivol
- 2 sâni de pui fără piele și os (220 g fiecare)
- 2 lingurițe l. sos fierbinte cu piper cayenne (sau altul fierbinte sos) + în plus, după gust
- 2 linguriță ulei de măsline
- 2 miezuri de salata romano, feliate in fasii de 2 latime vezi (aproximativ 8 lingurițe.)
- 4 tulpini de țelină, tocate mărunt
- 2 morcovi, granulați gros
- 2 pene de ceapă verde, numai părți verzi
- 0,5 linguri. pansamente cu brânză albastră, rețetă vezi mai jos
Pansament alb cu brânză
- 2 lingurițe l. maioneză
- 1/4 art. iaurt mic sau kefir grăsime
- 1/4 art. iaurt simplu nonfat
- 1 lingură l. oțet alb
- 0,5 linguriță zahăr
- 1/3 art. brânză albastră sfărâmată
Rețete cu ingrediente similare: piept de pui, brânză albastră, iaurt, iaurt, maioneză, morcovi, țelină, salată de romaine, ceapă verde
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul în modul grătar.
- Puneți puiul între 2 foi de hârtie de ceară și bateți cu un ciocan pentru a face cotlete de aproximativ 2 cm grosime, apoi tăiați-le în fâșii lățime de 1 cm.Într-un bol mare amestecați sosul fierbinte și uleiul de măsline, adăugați puiul și se amestecă până se acoperă bine cu amestecul.
- Așezați bucățile de pui pe o foaie de copt și prăjiți-le în cuptor. gratar până la fiert, aproximativ 4-6 minute, întorcându-se o dată.
- Într-un bol mare, combinați salata verde, țelina, grăuntă morcovii și paharul. Se amestecă cu pansament.
- Împărțiți salata în 4 farfurii, așezați puiul deasupra. Se servește cu sos picant.
Pansament alb cu brânză
Îndoiți o foaie întreagă de prosop de hârtie de 4 ori și puneți-o un bol mic. Pune iaurt pe un prosop de hârtie și pune la frigider timp de 20 de minute, astfel încât lichidul în exces să dispară, iar el se ingroasa. Într-un bol de dimensiuni medii, amestecați iaurtul în maioneză și iaurt gros. Adăugați oțet și zahăr și păstrați în șoaptă până când nu amestecați bine toate ingredientele. Apoi amestecați brânza, sare și piper după gust.
