Sandwich pentru înghețată Gorilla

Sandwich pentru înghețată Gorilla – Două plăceri într-una delicatețe. Delicioasă înghețată cu brânză de banană și ciocolată topită fursecuri cu prajituri. Da, nu doar ciocolată, dar cu dublă ciocolata, deoarece pudra de cacao și bucăți de ciocolată. Cookie-urile merg bine cu înghețată de la mascarpone. Vei simți în special tot farmecul său atunci când se va topi puțin în mâini și va deveni mai moale.

Autorul rețetei este Chuck Hughes, bucătar Prezentator TV, restaurator.

Time: 25 час. 10 minute Dificultate: porții medii: 6 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Inghetata cu branza Banana

• 4 banane congelate, decojite și tocate în bucăți de 5 cm.
• 0,5 linguri. brânză mascarpone
• 0,5 linguri. zahăr pudră
• 1 păstaie de vanilie, tăiată în jumătate și răzuie semințele
• Suc de lămâie Meyer
• Biscuiti cu ciocolată dublă, rețetă vezi mai jos

Biscuiti cu ciocolata dubla

• 2 lingurițe făină
• 0,5 linguri. pulbere de cacao
• 1 lingură praf de copt
• 0,5 linguriță sifon
• 1/4 lingură sare
• 220 gr untul înmuiat
• 1 lingură zahăr brun
• 0,5 linguri. zahăr alb
• 3 ouă mari
• 2 linguriță extract de vanilie
• 1 lingură granule de ciocolata inchisa
• 1 lingură coji tăiați grosier
• Echipament special: 6 (7,5 cm.) Forme rotunde

Rețete cu ingrediente similare: banane, brânză mascarpone, zahăr pulbere, păstăi de vanilie, suc de lămâie, făină premium, cacao, unt, zahăr brun, zahăr, ouă, extract de vanilie, ciocolată neagră, păstăi

Pregătirea rețetei:

1. Inghetata cu branza Banana:

   Puneți feliile de banană într-o pungă și congelați peste noapte.

2. În vasul procesorului alimentar, puneți banane, mascarpone, zahăr pulbere, semințe de vanilie și se toarnă suc de lămâie. Faceți clic pe câteva secunde și apoi bateți până la netezire timp de 20 până la 30 secunde. Puneți formele rotunde pe o foaie de copt pentru coacere și umpleți uniform cu amestec de brânză. îngheța cel putin 1 ora pana cand inghetata se intareste.
3. Scoateți înghețata de pe forme și puneți-le între cele două jumătăți prăjituri cu ciocolată

4. Biscuiti cu ciocolată dublă:

   Puneți grilajul pe nivelul mediu al cuptorului și preîncălziți-l 175 ° C. Acoperiți 2 foi de copt cu hârtie de copt. Într-un bol mare cerneti faina, cacao, praful de copt, soda si sarea.

5. Folosind un mixer sau un procesor alimentar, bateți untul cu două tipuri de zahăr până la masa ușoară și aerisită. Adăugați ouăle și vanilia și se amestecă. Turnați amestecul într-un bol cu ingrediente uscate și Se amestecă.
6. Apoi amestecați granulele de ciocolată și nucile în aluat. Lingură pentru inghetata pune aluatul pe o foaie de copt acoperita cu hartie. Coaceți 12-14 minute pentru a coace prăjiturile, dar lăsați moale. Puneți prăjiturile pe un suport de sârmă pentru a lăsa să se răcească.
7. Folosind matrițele de 7,5 cm, tăiați cookie-urile în mod uniform. Colectați sandvișuri și sluji.