Iubitorii de brownie și prăjiturile cu ciocolată nu trebuie să aleagă: în acestea sandvișurile cu înghețată au ambele (și, de asemenea, o surpriză umplutură de cremă). Pe aceeași foaie de copt se gătesc ambele simultan слоя. 
Time: 6 час. 30 min. Dificultate: mediu Cantitate: 24 buc. Rețetele folosesc recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 24 buc. biscuiți sandwich cum ar fi „Oreo”
- 2 pachete (465 gr. Fiecare) de aluat cookie cu chipsuri de ciocolată, temperatura camerei
- 1 pachet (520 gr.) Amestec uscat pentru brownie sau brioșă de ciocolată (plus ingredientele necesare)
- 24 buc. Biscuiți sandwich cu vanilie, cum ar fi Golden Oreo
- 1000 ml. înghețată de vanilie înmuiată
- Echipament special: tavă de copt cu laturi 45 x 33 cm.
Rețete cu ingrediente similare: prăjituri cu ciocolată, aluat turtă scurtă, aluat de biscuiți, prăjituri cu paine scurtă, înghețată vanilată inghetata
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 190 ° C. Acoperiți foaia de copt cu părțile laterale (45 x 33 cm.) folie, lăsând cel puțin două margini proeminente 5 cm fiecare. Acoperiți cu un spray de gătit.
- Puneți prăjitura cu sandwich de ciocolată pe o jumătate din foaia de copt 6 rânduri de 4 buc. în fiecare. Acoperiți-le cu aluat cookie: apăsați și distribuiți aluatul astfel încât jumătate de tigaie s-a dovedit o prăjitură uriașă cu chipsuri de ciocolată.
- Pregătiți aluatul rumenit conform instrucțiunilor de pe pachet. Turnați aluatul pe jumătatea goală a tigaiei. Întindeți vanilia prăjituri sandwich deasupra aluatului în 6 rânduri de 4 bucăți. Strângeți cookie-urile în aluat.
- Coaceți prăjitura 20-23 minute, până când scobitoarea după piercing centrul aluatului de ciocolată și aluatul brownie nu este vor rămâne niște firimituri. Se lasă să se răcească complet pe suportul de sârmă, fără a lăsa foaia de copt timp de 2 ore. Se pune la congelator la întărirea timp de aproximativ 30 de minute
- Prindeți marginile proeminente ale foliei și scoateți uriașul fursecuri dintr-o foaie de copt, apoi treceți ușor pe o tocare bord – asigurați-vă că nu se îndoaie sau nu se crăpa. Eliminați cu fundul foliei. Acoperiți foaia de copt cu pelicula de agățare.
- Cu un cuțit serrat cald, tăiați marginile inegale ale tortului pentru a se forma dreptunghi (aproximativ 30 x 40 cm.). Tăiați crusta în două părți: jumătate brownie, jumătate cookie-uri cu ciocolată (fiecare parte 20 x 30 cm.). Pune tortul cu ciocolată Foaie de copt pregătită astfel încât prăjitura sandwich să fie în partea de sus. Distribuie rapid înghețată pe acest tort la cel mai mult margini. Neteziți suprafața și marginile. Pune tortul brownie un strat de înghețată cu prăjitura sandwich în jos și stoarceți ușor, conectarea celor două părți. Îndoiți marginile filmului înfundat peste rezultat sandwich pentru înghețată pentru a-l menține în formă și a-l pune în congelatorul să se întărească cel puțin 6 ore sau peste noapte. cald cu un cuțit dresat, tăiat în 24 de sandvișuri din prăjituri și inghetata.
