Cacciatore de pui este un preparat italian, care este tradus înseamnă pui de vânătoare Vânătorii de obicei gătesc prins joc cu legume, ciuperci și plante aromate. Vasul Se pare destul de simplu, dar foarte gustos. Cacciatore începe gătește cu carne prăjită. Pentru această rețetă, este bine să iei pui, astfel încât mai târziu ar fi convenabil să-l mănânci într-un sandwich. prăji carne rasă, apoi tocană separat legumele în vin. Adăugați puiul la legume, aduceți pregătirea și stabiliți finisajul o farfurie în chifle alungite pentru sub sandvișuri abundente. Acoperiți-le brânză și bucurați-vă de o mâncare delicioasă italiană într-un mod confortabil сэндвича. 
Time: 25 мин.Dificultate: ușor Cantitate: 4 sandwich-uri Rețete folosite. recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 bucăți de piept de pui fără piele și os, 200 – 250 gr. fiecare
- Ulei de măsline pentru a presăra pui + 2 lingurițe. l.
- Gratiți amestecul de condimente sau sare și piper
- 4 sub coșuri sandwich tăiate în jumătate
- 2 căței de usturoi, decojite
- 1 lingură fulgi de ardei roșu
- 2 capace mari de champignon, tocate
- 1 piper verde dulce, decojit și tocat
- 1 ceapă mare, tocată
- 1 lingură oregano uscat, 1/3 dintr-o mână
- 0,5 linguri. vin roșu uscat sau pui sau vită bulion
- 1 cutie (400 gr.) Piure de roșii
- 2 – 3 lingurițe. l. pătrunjel tocat
- 150 gr. brânză proaspăt feliată subțire
Rețete cu ingrediente similare: piept de pui, condimente de carne chifle sandwich la grătar, ciuperci champignon, ardei gras, piure de roșii, brânză provolone, vin roșu, oregano
Pregătirea rețetei:
- Încălziți o tigaie la grătar sau o tigaie mare. cerne unt carnea de pui și grătar amestecul de condiment cu grătar sau sare cu piper. Se prăjesc într-o tigaie timp de 6 minute pe fiecare parte.
- Preîncălziți cuptorul cu funcția de grătar și prăjiți ușor chifle urâte
- Încălziți o tigaie mare la foc moderat. Adăugați 2 lingurițe. l. ulei de măsline, usturoi, fulgi de ardei roșu, ciuperci, dulce ardei, ceapă și oregano. Se prăjesc legumele, sare și piper. Gatiti 5 minute, apoi turnati vin sau bulion in tigaie. Răzuiți partea de jos a tigaiei cu o lingură de lemn sau o spatulă la răzuie bucăți lipicioase. Adăugați roșii în sos și patrunjel.
- Feliați pieptul de pui într-un unghi și puneți-l în sos. loc pui și legume în chifle tăiate și acoperiți cu provolon proaspăt. Se prinde la cuptor pentru a topi brânza și se servește.
