Mâncare rapidă și ușor de gătit cu aromă asiatică. În loc de carne de vită, pui sau curcan este destul de potrivit, puteți, de asemenea Simțiți-vă liber să experimentați cu alte ingrediente. De exemplu, grătar morcovii în umplutură vor adăuga culoare și un gust de legume. Pot, de asemenea schimbați cantitatea de ceapă, ghimbir și usturoi așa cum doriți. Când se utilizează carne de vită, este recomandabil să se permită scurgerea excesului de grăsime carne tocată. Acest fel de mâncare este ideal pentru o cină ușoară sau перекуса. 
Time: 30 мин. dificultate: Porții ușoare: 4 Rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 gr carne de vită tocată
- 2 linguriță ulei vegetal
- O bucată de ghimbir de 5 cm., Decojită și mărunțită fin
- 2 arpagic, ceapă verde tocată
- 2 căței, usturoi tocat
- 2 lingurițe l. sos de soia
- 1 lingură piper cayenne uscat tocat
- 1/4 art. sos de hoisin
- 1/4 art. alune tocate
- 1 cap de salată Boston, împărțiți în frunze, spălați și uscat
Rețete cu ingrediente similare: carne de vită măcinată, salată de Boston, rădăcină de ghimbir, ceapă verde, usturoi, sos hoisin, sos de soia, piper cayenne măcinată, alune
Pregătirea rețetei:
- Se toarnă într-o tigaie la foc mediu-înalt. ulei vegetal și carne de vită săratată în ea până apare culoare maro.
- Se amestecă ghimbirul, arpagicul, usturoiul, sosul de soia tocat ardei uscați și hoisin și gătiți timp de 1 minut. Scoateți din căldură și se amestecă în alune. Condimentează cu sare și piper. Serviți la cald forma, ambalarea vită în salată.
